CAMPECHE.- Con aumento de casi 20 mil toneladas de caña, se levanta la zafra del ingenio La Joya, la cual cerrará el 20 de mayo, por lo cual líder cañero, Ambrosio López Delgado, dijo que “la industria de la caña no puede morir, es uno de los centros de trabajo mejor trabajado, cuyo respaldo es de más de 30 mil obreros asegurados y que reciben la protección de ley y seguro”, refiriéndose a la mejora de la producción de este año a pesar de los difíciles pronósticos que se auguraban, debido a los problemas que amenazaban a la industria.
El líder cañero manifestó que la zafra se va recuperando, alcanzando su ritmo regular y que gracias a la turbina que se adaptó al mecanismo de la fábrica se incrementó la capacidad de molienda a más de 6 mil toneladas diarias, con lo que el avance se vio reflejado sustancialmente, a pesar de la caída del 10 por ciento de la producción de caña y azúcar, a causa de los temporales y los cambios de clima sin precedentes.
“Los rendimientos van mejorando, dado a que ya dejó de llover y la caña está generando mucho más azúcar”, dijo López Delgado, quien recordó que el inicio de la zafra pintó mal debido a la excesiva humedad que prevaleció durante los meses de diciembre y principios de enero.
Para el gerente del ingenio La Joya, David Bello Baltazar, la meta programada para la molienda cuando concluya la zafra este 20 de mayo es de 730 mil toneladas del dulce, para producir al menos 75 mil toneladas de azúcar y para estos días ya se lleva el conteo de 652 mil toneladas de caña, de las cuales 416 mil 355 toneladas ha sido aportada por la confederación nacional campesina, 235 mil 640 toneladas por la Unión Nacional de Cañeros, CNPR y 8 mil por el ingenio.
A pesar de que el año pasado el Ingenio La Joya logró moler más de 800 mil toneladas de caña y se produjo más de 80 mil de azúcar, lo que hace gran diferencia de la molienda llevada hasta ahora.
Bello Baltazar señaló que el año anterior se vio beneficiado con un clima excepcional, “llovió cuando tenía que llover y no llovió cuando no debió”, esto hizo que la caña no se estresara y alcanzara su madurez frutal completa, por lo que hubo mayor producción de azúcar.
En esta ocasión el clima no se prestó a la producción, pues cambió estrepitosamente y afectó un poco a los productores de las varas dulces; sin embargo, los productores lograron salir adelante y la realidad es que la producción bajó aproximadamente un 10% debido a las distintas dificultades climatológicas, por lo que estas no se toman en cuenta como pérdidas, ya que ahora hay grupos de cañeros que están tomando en cuenta los consejos de los técnicos, cortan la caña cuando está lista, implementan sistemas de riego a sus cultivos entre distintos factores que consiguieron nivelar la situación, haciendo que la merma sea mínima y no afecte a ningún bolsillo.
Además, otros de los componentes que pudieron incidir sin tantas consecuencias, fueron la explosión de una válvula de presión que libera los gases de azufre en el complejo azucarero, en la que no hubo pérdidas en la zafra, así como hechos lamentables, pues los dos lesionados del suceso fueron atendidos en el Instituto Mexicano del Seguro Social; Así como las fallas en uno de los transformadores que alimentan algunas de las maquinas moledoras y recolectoras, además cabe mencionar que se detuvieron los trabajos por 24 horas, por el pago que no se efectuaba del remanente por parte del ingenio a los trabajadores y que se remedió de un día para otro, pudiendo seguir con la zafra 2016.
Ambrosio López y Bello Baltazar, señalaron que los precios estatales del azúcar aún no se tienen y que ellos no son quienes dictaminan dicho el precio local que se delimitará aproximadamente a mediados de año, llevándose a cabo mediante asambleas de la Cámara Azucarera, por lo que no se asegura que a pesar de que se llegue a la meta estipulada, los precios en el Estado se estabilicen.
La zafra en el Ingenio La Joya es una actividad fundamental para la región de Champotón. Es la manutención para más de 40 mil personas que viven de forma directa o indirecta de la cosecha de la caña, de la molienda, la producción de azúcar y su posterior venta al mercado nacional o extranjero, y será el 20 de mayo que la zafra concluya y se espera llegar a la meta de las 730 mil toneladas que se impusieron para que logren producir las 75 mil toneladas de azúcar que se pretenden, con esto el 20% de la misma se procura para consumo local y el resto, 80 por ciento es para enviarla a otros estados del país, siendo la azúcar campechana una de las mejores catalogadas en México, a pesar de este estatus se desconocen proyectos de exportación internacional masiva.
Solución pacífica y sanciones justas ante los conflictos de los cañeros
Como se había informado con anterioridad, el domingo pasado se dejaron caer varias toneladas de caña en un vehículo propiedad del Ingenio La Joya, suceso que realizó Luis Rey Poot Mex en señal de protesta, ante la resolución del caso de 5 toneladas que se dieron a favor de la persona encargada de los últimos cuidados de Ignacio Canché, quien falleciera hace ya 8 meses y que al no dejar ningún tipo de beneficiario, las hectáreas y las 5 toneladas de cañas que poseía bajo su nombre pasaron a ser veredicto del comisario ejidal, Hermilo Villarino Espada, el cual cedió las ganancias al que cuidó en sus últimos días a Ignacio Canché.
A pesar de que Luis Rey Poot procediera de una manera extrema en su protesta, el líder de los cañeros, Ambrosio López Delgado, señaló que los daños serán pagados económicamente, por lo que no se procederá de manera legal.
Por otro lado, el gerente del ingenio La Joya, David Bello Baltazar, comentó que estos días se ha visto una coordinación agradable entre productores, ingenio y empresarios.
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