Productores de arroz se reúnen en festival gastronómico en Morelos
Con la finalidad de posicionar a los productores de arroz morelense en el mercado nacional, la Secretaría de Economía desarrolla durante este fin de semana el Festival Gastronómico del Arroz.
En un comunicado, el gobierno del estado detalló que durante esta primera edición participarán arroceros del oriente del estado, entre ellos molinos que conforman el Consejo Regulador del Arroz del Estado de Morelos (CRAEM).
La feria gastronómica está instalada en la plaza comercial Galerías Cuernavaca desde ayer y terminará el próximo domingo.
Durante el festejo también habrá demostración y venta de productos Orgullo Morelos, como salsas, aderezos, quesos de cabra y tortillas de harina, entre otros.
Hoy participarán en el festival 15 chefs morelenses en un concurso de platillos con las diferentes marcas arroz a exhibición y venta, especialmente con las variedades integral y súper extra blanco.
El Festival Gastronómico del Arroz también tendra exhibiciones culturales, entre ellas la del Ballet Folclórico Huehuecóyotl de Yautepec y comparsas de chinelos.
NTX
