Al inaugurar el Encuentro de Proveedores de la Industria Restaurantera organizado por la CANIRAC Puebla, el secretario de desarrollo rural, Rodrigo Riestra Piña informó que Puebla cerrará el 2016 con 85 esquemas de agricultura por contrato.
Destacó que a la fecha se han concretado 79 contratos por más de 730 toneladas de productos, mismos que benefician a 130 mil productores de diferentes zonas.
Adelantó que en esta semana se firmará un acuerdo con Granjas Carroll para la proveeduría de sorgo, además se buscará consolidar el convenio con la CANIRAC para que sus socios adquieran productos de productores locales, no solo en temporadas como la de chiles en nogada, sino de manera permanente.
Destacó que en el encuentro productores locales ofrecen productos con valor agregado para ser más competitivos.
Durante este día se espera la participación de más de mil 500 potenciales compradores para las poco más de 30 empresas participantes.
