Salamanca, Gto.- Si bien la Cebada Maltera esta contratada casi en su totalidad, los productores de trigo temen que en el paso de la comercialización se desplomen los precios del grano y que la producción del presente ciclo agrícola se convierta en un calvario para negociar las cosechas que se esperan obtener a mediados del mes de abril.
Héctor Ortega Razo, uno de los representantes de los productores en esta localidad, sostuvo que el 60 por ciento de la superficie en esta región fue sembrada de cebada, el resto es trigo y temen que los precios vayan a perjudicar sus inversiones en la producción del principal elemento para la elaboración de harinas.
Aun y cuando el llamado de los acaparadores estriba en que depositen su producción y después se arreglan en los precios, esto dijeron da que sospechar de que se estará manipulando el precio del grano y que como siempre sucede, que sea el productor quien sacrifique sus rendimientos.
Ortega Razo, expreso que el llamado es al Gobernador del Estado y a los legisladores de Guanajuato, para que consideren el llamado de los productores de granos, ya que según las estimaciones, la producción esperada para el presente ciclo agrícola, apenas alcanzará a cubrir en un 50 por ciento la demanda de trigo que tiene el Estado de Guanajuato.
Apunto que están a tiempo de que se establezca el precio del trigo, como por fortuna ya sucedió con la Cebada, cuya referencia pudiera superar los 4 mil 900 pesos la tonelada, mientras que el trigo enfrenta ya especulación que el productor le teme porque le resultaría de impacto para su economía, considerando que se han invertido lo suficiente para poder obtener un grano de calidad.
El panorama que enfrentan lo consideran de vulnerabilidad en materia comercial, ya que mucho se ha mencionado de proteger la producción agrícola, de darle el apoyo al campo con subsidios y estímulos, sin embargo si se defienden los precios justos, no habría que buscar otras opciones sino aplicar los precios con el margen de utilidad que los campesinos merecen, aseguró.
OEM
