Listas las actividades para el “Festival Cultural del Maíz” en Coapan

Tehuacán, Puebla.- Se hizo la presentación de las actividades de la tercera edición del “Festival Cultural del Maíz” y la tradicional “Carrera de la Tortilla”, que se llevará a cabo del 4 al 6 de agosto en la juntas auxiliar de Santa María Coapan.

El regidor de cultura, Bernardo Pozos Gutiérrez, señaló que mediante esta actividad se busca resaltar la tradición y cultura que alberga esta comunidad mediante la utilización del maíz, por lo que se espera que para el siguiente año pueda obtenerse un financiamiento externo y tenga una mayor proyección.

Dentro de las actividades se contempla un ritual de bendición, la calenda, muestra gastronómica denominada delicias del maíz, presentación del ballet folclórico de San Gabriel Chilac, banda municipal de Tehuacán, banda Escarlata, Saltapatrás, Romance Perfecto, Telpoch.

El 6 de agosto se realizará la Carrera de la Tortilla iniciando en la calle Rayón y culminando en la junta auxiliar de Santa María Coapan, donde se espera la participación de 190 mujeres y niñas que van de los 10 a los 60 años distribuidas en 5 categorías, portando el traje típico, huares o descalzas, para recorrer una distancia de 5 kilómetros aproximadamente, cargando un tenate con un peso de 3 a 7 kilos de tortillas.

La carrera se realiza desde hace 25 años, por lo que ya es considerada como Patrimonio Cultural de Tehuacán, además de que se están integrando los expedientes para que sea reconocida a nivel estatal y federal al ser una tradición arraigada en Santa María Coapan, donde el 90 por ciento de las mujeres se dedica a la elaboración de tortillas y antojitos mexicanos.

Las premiaciones para los tres primeros lugares es de mil 500 pesos, mil pesos y 700 pesos.

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