Aumentos de hasta tres por ciento en algunos de los productos alimenticios en las familias mexicanas registra la primera semana de enero. Aguacate Haas, limón con semilla, carne de res en canal y pollo entero, entre los productos dentro de este rango de aumentos.
En el caso del aguacate Haas, en diciembre promedió un costo de 31.67 pesos por kilo, mientras que este lunes 8 de enero el fruto tuvo un precio medio de 33.33 pesos, de acuerdo con cifras del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) en precios al mayoreo.
En el caso del limón con semilla, aumentó en su precio entre diciembre y enero, y de costar 14.67 pasó a 15.02 pesos por kilogramo.
En el caso del limón con semilla, aumentó en su precio entre diciembre y enero, y de costar 14.67 pasó a 15.02 pesos por kilogramo.
(Foto: Cambio de Michoacán)
En el caso de las carnes, la de res en canal subió de 65.26 pesos por kilo a 69.28 pesos, según los datos del SIAP. El pollo entero se elevó muy ligeramente de 33.29 pesos en promedio de diciembre a 33.32
Entre los productos que se ofertan a la baja, la cebolla blanca pasó de 12.40 a 10.33 por kilo. El chile serrano se recupera a 7.67 pesos después de haber alcanzo un precio mínimo de 12.22 en la semana del 18 de diciembre, en tanto que el jitomate saladette, de su precio tope de 27.68 pesos el 20 de diciembre, se encuentra ya en mercados a un promedio de 12.53 pesos por kilo.
El aguacate hass, limón con semilla, carne de res en canal y pollo entero aumentaron sus precios por cuestiones de comercialización, ya que su oferta ha sido suficiente para abastecer la demanda interna, mientras que cebolla blanca, chile serrano y jitomate registraron una disminución, derivado del incremento en sus producciones que se ve reflejado en una mayor disponibilidad en el mercado nacional, concluye el SIAP.
De momento el sistema no refleja alzas en precios de huevo, que de acuerdo con algunos medios nacional ha elevado su precio durante la últimas semanas en el centro del país.
La anterior información hace referencia a un balance nacional. Sin embargo los precios en la capital del estado están ligeramente por debajo de la media nacional con base en el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados, los cuales son los siguientes:
PRECIOS DE LOS PRODUCTOS
| FRUTAS | |
|---|---|
| Aguacate Hass | 23.00 pesos |
| Fresa | 25.71 pesos |
| Limón | 10.00 pesos |
| Manzana | 23.00 pesos a los 27.50 pesos |
| Naranja | 5.00 pesos |
| Papaya | 10.00 pesos |
| Piña | 8.00 pesos a los 12.00 pesos |
| Plátano | 7.50 pesos a los 11.00 pesos |
| Toronja | 8.00 pesos |
| Caña | 7.00 pesos |
| Ciruela | 10.00 pesos a los 55.00 pesos |
| Coco | 13.00 pesos |
| Durazno | 35.00 pesos |
| Granada | 16.00 pesos |
| Guayaba | 10.77 pesos |
| Kiwi | 64.44 pesos |
| Lima | 8.00 pesos |
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