Rescatan cultivo de maíz criollo

Como parte del rescate de la tradición de sembrar maíz criollo, se realiza una campaña nacional para la siembra y cultivo de este grano, ante la entrada al país de maíz transgénico, que podría acabar con este cultivo.

El evento celebrado en Vanegas y que culmina este día con conferencias, es con el fin de dar a conocer la importancia cultural que tiene entre los pueblos mexicanos el conservar el maíz, porque México es el centro de origen.

Carlos Alberto Sifuentes Lugo director regional de la Comisión Nacional de Áreas Protegidas –CONANP-, explicó que es importante que todos conservemos nuestro maíz, porque México es el centro de origen mundial.

Aunque admite se está perdiendo la tradición con la entrada de maíz transgénico modificados estratégicamente y que le están ganando terreno al criollo, el que tiene una gran variedad.

Por este motivo se implementó la campaña a nivel nacional entre las comunidades, ya que se puede perder una tradición natural de México. El evento que se celebra en Vanegas fue además con el fin de dar el cierre del ciclo de cosecha de maíz criollo 2014.

Reconoció que hay productores que están interesados en conservar y están dispuestos a continuar con la siembra maíz, sin embargo hay lugares en donde está perdido todo esto, ya no existe, ya no tienen semilla de maíz criollo.

Por lo que se realizó una exploración de quienes todavía están con este acervo cultural, fueron identificados y se les hizo la propuesta del programa y si aceptan, con ellos se va a trabajar.

El programa trata de rescatar el potencial que tienen los maíces criollos para resistir sequías, heladas, y plagas los maíces comerciales, que requieren una cantidad de insumos, fertilizantes, riesgos condiciones excepcionales para obtener producciones muy grandes, sin embargo la bondad de los maíces criollos son aguantadores para los cambios climáticos, sobre todo ante la falta de lluvia.

Pulso San Luis

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