En trabajo coordinado con la Universidad Autónoma de Chapingo, la Dirección de Desarrollo Rural proporcionó servicio social a productores pecuarios de Lerdo, con la intención de mejorar la calidad del producto y prevenir brucelosis en el ganado.
El titular de Desarrollo Rural, Álvaro Burciaga Flores, informó que un grupo de estudiantes de la carrera de Ingeniería en Sistemas Pecuarios de la Universidad Autónoma de Chapingo ofreció sus servicios de asesoría a la dependencia municipal, esto con el objetivo de dotar de herramientas que mejoren la calidad de sus productos a los trabajadores pecuarios de Lerdo.
A partir de este 6 de enero los servidores sociales arrancaron con una campaña de desparasitación y vitaminización para el ganado, en las comunidades de La Loma, Monterrey, La Goma, El Salitral y San Jacinto, además de brindar pláticas relacionadas con la prevención de brucelosis.
Asimismo, el funcionario detalló que la brucelosis es una enfermedad que se presenta en el ganado caprino por condiciones de higiene deficientes manifestado en las personas con una elevada temperatura.
Posteriormente a estas acciones, los alumnos realizarán una capacitación a 30 productores caprinos para la elaboración de productos lácteos tales como quesos, cajetas, glorias, dulces y cremas.
LLAMADO
Ya para concluir, Burciaga Flores especificó que el periodo de servicio social comprenderá del 6 al 22 de enero y que los productores interesados en ser beneficiarios de la campaña o capacitación pueden comunicarse al teléfono 159 26 88, que corresponde a la Dirección de Desarrollo Social del Ayuntamiento de Lerdo.
El Siglo de Durango
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