Acatlán de Osorio, Puebla.- Con el objetivo de crear una cultura de la siembra de huertos y tener una mejor vida, el Centro de Asistencia Yeloixtlahuaca A.C. desarrolla en las comunidades talleres de hábitos alimenticios y condiciones de higiene, en los cuales capacitan a escuelas y población abierta.
Estos talleres que iniciaron en la primaria Ignacio Manuel Altamirano ubicada en el municipio de San Pedro Yeloixtlahuca, en donde la vinculación con el grupo y la escuela a traído resultados como la siembra de huertos escolares.
Otra de las actividades que permite hacer este taller es la elaboración de composta en maceta para observar el proceso de descomposición de la basura orgánica hasta volverse tierra y se pueda sembrar en ellas.
Alma Delia Ramírez Morán, Gerente del Centro de Asistencia Yeloixtlahuca invita a la población a acercarse y conocer del programa que permitirá estar cultivando hortalizas en casa, ayudando a una mejor alimentación y la economía familiar.
Finalmente dijo que es importante para la organización trabajar con niños y niñas ya que ellos pueden mover la voluntad de los padres de familia y puedan trabajar con otras escuelas, grupos y familias.
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