El jefe del Distrito de Desarrollo Rural 121 de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), delegación Querétaro, Ernesto Gámez Iribe, informó que una producción de 46 mil 070 toneladas de tomate rojo se auguran al término del ciclo agrícola primavera-verano, debido al importante número de hectáreas programadas para esta hortaliza.
Explicó que esta producción se prevé de los municipios de Amealco y Pedro Escobedo, este último con mayor trascendencia en la región, por contar con 63 hectáreas programadas, y en la localidad amealcense con 13.
“Este ciclo agrícola primavera-verano dejará buenos resultados en la producción de tomate rojo, es importante mencionar que el municipio con alto rendimiento es Pedro Escobedo, allá tan sólo tenemos 63 hectáreas programadas y con una cantidad programada de producto de 43 mil 470 toneladas, cada vez vemos el interés de los productores por buscar cultivos rentables y alternos que no sea maíz y frijol por eso la Sagarpa busca con sus programas innovar y ofrecer apoyos con los distintos componentes para que busquen producto más rentables y no los tradicionales”.
El funcionario federal comentó que la producción de tomate rojo se realiza principalmente bajo el esquema de riego y en el ciclo primavera-verano, debido a su poca resistencia a las bajas temperaturas, por ello se espera a finales entre estos dos municipios obtener las 46 mil 070 toneladas del producto.
Finalmente comentó que para el control de plagas en estos cultivos se hace uso de agroquímicos, lo que va en detrimento de los recursos naturales, así como el aumento considerable de los costos de la producción, aunque aseguró que su comercialización está asegurada, ya que existe mercado en el estado para su venta por tratarse de un producto esencial para la preparación de un gran número de platillos propios del estado.
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