En Durango reportan producción de 151 toneladas de miel

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Entre enero y septiembre de 2018, en Durango se han producido 151 toneladas de miel, de acuerdo con datos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa).

Entre tanto, la producción nacional de miel es de 39 mi 388, durante el mismo periodo de referencia.

Este producto contiene un gran nivel de proteínas, por lo que es considerada una gran fuente de energía.

Es empleada con fines alimenticios, pero también se le han atribuido diversas bondades en el medio de la salud.

Por ejemplo, la miel es una sustancia catalogada como antiséptica, dietética, edulcorante, tonificante, calmante, laxante, expectorante y diurética.

Los estados de Campeche, Yucatán y Quintana Roo, aportan el 48 por ciento de la producción nacional de miel.

Durante los primeros nueve meses del año, Campeche reporta una producción de ocho mil 226 toneladas, Yucatán alcanzó las ocho mil 224 y Quintana Roo dos mil 278.

La aportación de Durango es modesta, pero se mantiene presente en los indicadores estadísticos en producción apícola.

El Siglo de Durango

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