La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) firmó un convenio de colaboración con el Centro de Investigación y Desarrollo Costero de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), con el fin de realizar estudios de investigación y estadísticos sobre el crecimiento sustentable de la pesca y maricultura en el país.
La directora en jefe del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), Patricia Ornelas Ruiz, quien fue la encargada de firmar el acuerdo con la UNAM, indicó que una de las principales tareas de la institución es generar información de las zonas de producción pesquera y la posibilidad de encontrar áreas potenciales de desarrollo de la acuacultura en el sur-sureste del país.
El director general de Organización y Fomento de Acuacultura y Pesca, Walter Hubbard Zamudio, expresó a su vez que en la pesca y acuacultura es de capital importancia el manejo de información y estadísticas oportunas y confiables y por ello “la participación de instituciones académicas y públicas son claves para ubicar en su justa dimensión estas actividades”.
Por ello, Hubbard Zamudio convocó a los productores, agroindustriales, centros de investigación y autoridades a conjuntar acciones para fortalecer la producción-consumo, operado por todos los actores del sector, a efecto de impulsar el crecimiento y desarrollo de la pesca y la acuacultura, así como mejorar la salud de la sociedad mexicana.
Sobre todo, porque en México más de 186 mil personas se dedican a la pesca y acuacultura, cuya producción registra un valor comercial superior a los 41 mil 700 millones de pesos, 60 por ciento lo aporta la captura y 40 por ciento la actividad acuícola.
La firma entre la SIAP y la UNAM tuvo lugar en el marco del seminario Pesca y acuacultura: su potencial productivo y viabilidad en la seguridad alimentaria, con valor nutricional para la población del país, realizado por la Secretaría de Agricultura, a través de la Conapesca, y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), en conjunto con productores.
En el encuentro, de acuerdo con un comunicado, se destacó que la producción pesquera y acuícola reciente, de 2018, fue de 2.1 millones de toneladas, es decir, un millón 786 mil 338 toneladas o 83 por ciento por captura y 373 mil 312 toneladas o 17 por ciento de acuacultura, y las principales especies fueron sardina, anchoveta, macarela, atún y camarón.
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