Un estudio español identifica un gen responsable del aroma de la fresa
Investigadores del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (Ifapa) de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural…
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Alumnos de la Licenciatura en Gastronomía de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ) elaboran galletas de amaranto y frijol, un…
El INIFAP y la Universidad Nacional de Asunción, Paraguay, desarrollan un programa de asesoramiento y capacitación en el sector agrícola,…
Debido a las recientes sequías y las consecuencias que traen consigo, un ingeniero mexicano ha inventado una sustancia a la…
Esta nueva variedad mejorada de maíz Pepitilla V-236P tiene una muy buena calidad tortillera y se adapta a la fisiografía…
Una planta que ha residido en la Universidad de Michigan los últimos 80 años está a punto de florecer, algo…
En un comunicado, el responsable de la investigación, Axel Tiessen Favier, explicó que a largo plazo generará beneficios a la…
En México, esta es la primera vez que se logra la generación de neomachos mediante el desarrollo de biotecnología; estos…
Investigadores del Consorcio Internacional de Secuenciación del Genoma de Trigo (IWGSC, por sus siglas en inglés) han descifrado el primer…
De acuerdo con estudios elaborados en la Universidad Autónoma de Yucatán (UADY), los citroflavonoides (estructuras químicas que se encuentran en…