Escaso ingreso por largas jornadas para hacer tortillas de maíz
Su labor empieza el día anterior con la nixtamalización del maíz -rojo, negro, blanco o amarillo-, continúa en la madrugada…
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Tlaxcala.- Docentes y alumnos del Centro de Bachillerato Tecnológico Agropecuario (CBTA 162) de Francisco I. Madero, en Nanacamilpa, comercializan con…
Aguascalientes.- El gobernador del estado, Martín Orozco Sandoval, anunció nuevas inversiones para Aguascalientes por siete mil 290 millones de pesos,…
Productores de Tlaxcala podrán recibir una indemnización en caso de que sus cultivos resulten afectados por siniestros, como exceso de…
Villa de Etla, Oax.- Las milpas altas del maíz ya no ocultan este alimento que fue estimagtizado en la época…
El amaranto es un “súper” alimento que está vetado por las autoridades agropecuarias federal y estatal. La Secretaría de Agricultura,…
Con la finalidad de mostrar alternativas de cultivos que requieren menos demanda de agua y una mayor rentabilidad, se llevó…
La Ciudad de México conserva la producción de cultivos nativos, como nopal, maguey, amaranto y avena, que son considerados ancestrales…
La UAM-Iztapalapa ofrece asesoría a madres de familia y jóvenes para producir y cocinar esta alga para incorporarla en su…
Tuxtepec, Oaxaca.- Como parte de las actividades del cuerpo académico de Biotecnología Sustentable, la investigadora María de Jesús García Gómez,…