maguey

Expo busca promover cocina gourmet y mezcal

Con el fin de promover la cultura del buen comer en México, así como del mezcal, se llevará a cabo…

El mundo de las cactáceas

El Llano, Aguascalientes.- Isaac Benjamín Camarillo Solís, catedrático del Instituto Tecnológico El Llano —que pertenece al Tecnológico Nacional de México—,…

La UNAM rescata cultivos de agave pulquero en Tlaxcala

En la época prehispánica el pulque era una "bebida de dioses"; sin embargo, a la llegada de los españoles perdió…

Analizan bacterias para mejorar los cultivos de maguey

El Centro Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral Regional Unidad Oaxaca (CIIDIR) estudia bacterias capaces de degradar la celulosa,…

Sonora, el único lugar donde se desarrolla el Maguey Bacanora

El Agave Angustifolia, mejor conocido como Maguey Bacanora, es una de las plantas que pertenecen a la región sonorense, y…

Catedrática del CIIDIR Oaxaca aísla bacterias que restituyen fertilidad de suelos

De acuerdo al artículo publicado en CONACYT, con el objetivo de rehabilitar la fertilidad y calidad de suelos cultivados con…

Trabaja UNAM en Tlaxcala en la propagación del maguey

Los trabajos de investigación ejecutados en el  Laboratorio de Tejidos y de Biodiversidad que opera la Universidad Nacional Autónoma de…

Productores michoacanos de mezcal se reúnen con diputados para concretar apoyos

Productores de mezcal se reunieron con diputados del Congreso de Michoacán en búsqueda de ayuda para concretar apoyos que comprometió…

Elaboración de mezcal, tradición ancestral en Oaxaca

Por generaciones, en el estado de Oaxaca se le ha atribuido la idea del nacimiento del mezcal a los dioses…

Sin daños en los cultivos: Sagarpa

Zacatecas.- Víctor Manuel Escobedo Torres, jefe de Distrito de Desarrollo Rural de la Secretaría de Agricultura, Gandería, Pesca, Desarrollo Rural…