Expo busca promover cocina gourmet y mezcal
Con el fin de promover la cultura del buen comer en México, así como del mezcal, se llevará a cabo…
Con el fin de promover la cultura del buen comer en México, así como del mezcal, se llevará a cabo…
El Llano, Aguascalientes.- Isaac Benjamín Camarillo Solís, catedrático del Instituto Tecnológico El Llano —que pertenece al Tecnológico Nacional de México—,…
En la época prehispánica el pulque era una "bebida de dioses"; sin embargo, a la llegada de los españoles perdió…
El Centro Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral Regional Unidad Oaxaca (CIIDIR) estudia bacterias capaces de degradar la celulosa,…
El Agave Angustifolia, mejor conocido como Maguey Bacanora, es una de las plantas que pertenecen a la región sonorense, y…
De acuerdo al artículo publicado en CONACYT, con el objetivo de rehabilitar la fertilidad y calidad de suelos cultivados con…
Los trabajos de investigación ejecutados en el Laboratorio de Tejidos y de Biodiversidad que opera la Universidad Nacional Autónoma de…
Productores de mezcal se reunieron con diputados del Congreso de Michoacán en búsqueda de ayuda para concretar apoyos que comprometió…
Por generaciones, en el estado de Oaxaca se le ha atribuido la idea del nacimiento del mezcal a los dioses…
Zacatecas.- Víctor Manuel Escobedo Torres, jefe de Distrito de Desarrollo Rural de la Secretaría de Agricultura, Gandería, Pesca, Desarrollo Rural…