Escasea agave en Zacatecas
Productores de agave y mezcal manifestaron su preocupación debido a la grave escasez de la planta que hay en la…
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A fin de impulsar la producción de mezcal en Morelia, autoridades municipales construyen en la comunidad de Tumbisca, perteneciente a…
La Entidad Mexicana de Acreditación (EMA) otorgó a la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo (UMSNH) la certificación como…
Michoacán.- Durante el evento de Entrega de Registros de Plantaciones de Maguey, en el que se otorgaron 43 registros a…
El mezcal atraviesa por un auge que incrementa el número de consumidores y productores, lo que ha llevado a Guerrero…
Michoacán.- La Secretaría de Desarrollo Rural y Agroalimentario (SEDRUA), hizo entrega de 3.9 millones de pesos a 12 grupos de…
Durango.- Para mejorar todo el proceso de elaboración de mezcal, es necesario trabajar en lo sucesivo en las plantaciones comerciales…
El Centro Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral Regional Unidad Oaxaca (CIIDIR) estudia bacterias capaces de degradar la celulosa,…
La producción de agave de la entidad está mermada por la baja cosecha de las piñas agaveras, pues no existe…
De acuerdo al artículo publicado en CONACYT, con el objetivo de rehabilitar la fertilidad y calidad de suelos cultivados con…