producción de mezcal

Escasea agave en Zacatecas

Productores de agave y mezcal manifestaron su preocupación debido a la grave escasez de la planta que hay en la…

Con vivero buscan multiplicar producción de mezcal en Morelia

A fin de impulsar la producción de mezcal en Morelia, autoridades municipales construyen en la comunidad de Tumbisca, perteneciente a…

Universidad Michoacana es certificadora oficial en producción de mezcal

La Entidad Mexicana de Acreditación (EMA) otorgó a la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo (UMSNH) la certificación como…

Respaldará Sagarpa a los productores de agave de mezcal michoacano

Michoacán.- Durante el evento de Entrega de Registros de Plantaciones de Maguey, en el que se otorgaron 43 registros a…

Popularidad del mezcal aumenta número de consumidores y productores

El mezcal atraviesa por un auge que incrementa el número de consumidores y productores, lo que ha llevado a Guerrero…

Sedrua entrega más de 3 mdp para dar valor agregado a productos del campo

Michoacán.- La Secretaría de Desarrollo Rural y Agroalimentario (SEDRUA), hizo entrega de 3.9 millones de pesos a 12 grupos de…

Urge trabajar en plantaciones de agave

Durango.- Para mejorar todo el proceso de elaboración de mezcal, es necesario trabajar en lo sucesivo en las plantaciones comerciales…

Analizan bacterias para mejorar los cultivos de maguey

El Centro Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral Regional Unidad Oaxaca (CIIDIR) estudia bacterias capaces de degradar la celulosa,…

Se queda Zacatecas sin mezcal

La producción de agave de la entidad está mermada por la baja cosecha de las piñas agaveras, pues no existe…

Catedrática del CIIDIR Oaxaca aísla bacterias que restituyen fertilidad de suelos

De acuerdo al artículo publicado en CONACYT, con el objetivo de rehabilitar la fertilidad y calidad de suelos cultivados con…