Tequila

Impulsan NOM para proteger arroz morelense

El secretario de Gobierno, Matías Quiroz Medina, y la diputada por el XI distrito electoral, Hortencia Figueroa Peralta, se comprometieron…

Agroindustria, transformación sin límites

La historia de la agroindustria en México se remonta hasta la época colonial, con la producción de harina de trigo,…

Estudian microorganismos en las bebidas fermentadas del agave

México es el país que tiene el mayor número de especies de agave en el mundo, ya que cuenta con…

Agaves y cactus, sabios del desierto

Los agaves, del griego agauos “ilustre, eminente, admirable”, y los catus, del griego káktos “cardo espinoso”, no están relacionados taxonómicamente,…

Denominación de origen, protección y exclusividad

México, al igual que otros países, protege sus productos que cuentan con calidad y características únicas así como exclusividad de…

Alistan III Simposio Internacional de Agave

Guadalajara, Jalisco.- Del 3 al 5 de noviembre de este año se llevará a cabo en la capital tapatía el…

Productores buscan estrategia para cultivo de agave

Con la finalidad de hacer redituable para los productores el cultivo de agave resulta necesario implementar una planeación estratégica de…

El campo mexicano crece y se fortalece

El crecimiento del sector agroalimentario en los últimos años, ha permitido posicionar a nuestro país en el 12° lugar mundial…

Brasil constituye uno de los mercados más importantes para el tequila

El presidente del Consejo Regulador del Tequila (CRT), Miguel Ángel Domínguez Morales, afirmó que Brasil figura como uno de los…

Cultivo de agave tequilero por contrato, pretenden en Jalisco

La Secretaría de Desarrollo Rural (Seder) de Jalisco reforzará gestiones para fomentar la agricultura por contrato de la materia prima…