Con la puesta en operaci\u00f3n de un laboratorio de biotecnolog\u00eda para la micropropagaci\u00f3n del agave maximiliana y otras variedades, la agroindustria de la raicilla -bebida destilada- dio un paso importante para una producci\u00f3n sustentable.<\/p>\n
Al participar en la inauguraci\u00f3n del Octavo Festival de la Raicilla, el director general de Desarrollo Agropecuario y Hortofrut\u00edcola de la Secretar\u00eda de Desarrollo Rural de Jalisco (Seder), Mario Ramos Velasco, se\u00f1al\u00f3 que esta acci\u00f3n habr\u00e1 de completarse con otras para avanzar en la integraci\u00f3n de una cadena productiva.<\/p>\n
Lo anterior, mencion\u00f3, busca impulsar a un destilado de agave de gran identidad en las regiones de Sierra Occidental y la Costa de Jalisco.<\/p>\n
Mientras, el subdirector acad\u00e9mico del Centro de Bachillerato Tecnol\u00f3gico Agropecuario (CBTA) No. 31 de Mascota, Salvador Gracia Aguilar, destac\u00f3 que el laboratorio arranca con una capacidad de reproducci\u00f3n de cien mil plantas, lo que supone una fuente de proveedur\u00eda de agaves con calidad sanitaria para los productores raicilleros.<\/p>\n
Las plantas clonadas tendr\u00e1n entre sus ventajas un ciclo vegetativo de cinco a\u00f1os, lo que supondr\u00e1 ganar dos a\u00f1os de ventaja al periodo de los agaves.<\/p>\n
En el CBTA tambi\u00e9n habr\u00e1 un invernadero para la aclimataci\u00f3n de las plantas, luego de su salida del laboratorio.<\/p>\n
Gracia Aguilar inform\u00f3 tambi\u00e9n que las instalaciones del Centro ser\u00e1n pr\u00f3ximamente la sede del Museo de la Raicilla, lo que ya fue motivo de un acuerdo de comodato del terreno para tal prop\u00f3sito.<\/p>\n
A su vez, el presidente del Consejo Promotor de la Raicilla, Adri\u00e1n Ram\u00edrez Buenrostro, expres\u00f3 que a este laboratorio de biotecnolog\u00eda se pretende a\u00f1adir otro para la verificaci\u00f3n de la calidad de la raicilla.<\/p>\n
NTX<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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