{"id":24614,"date":"2016-11-03T14:00:41","date_gmt":"2016-11-03T20:00:41","guid":{"rendered":"https:\/\/panoramaagrario.com\/?p=24614"},"modified":"2016-11-06T19:15:54","modified_gmt":"2016-11-07T01:15:54","slug":"cientificos-la-buap-emplean-bacterias-beneficas-en-cultivos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/panoramaagrario.com\/2016\/11\/cientificos-la-buap-emplean-bacterias-beneficas-en-cultivos\/","title":{"rendered":"Cient\u00edficos de la BUAP emplean bacterias ben\u00e9ficas en cultivos"},"content":{"rendered":"

El doctor en ciencias Jes\u00fas Mu\u00f1oz Rojas, del Centro de Investigaciones en Ciencias Microbiol\u00f3gicas del Instituto de Ciencias de la BUAP (ICUAP), lidera un grupo de investigaci\u00f3n dedicado al desarrollo de inoculantes de segunda generaci\u00f3n que reducen el uso de fertilizantes hasta 50 por ciento, adem\u00e1s de que elevan la productividad agr\u00edcola hasta seis veces.<\/p>\n

El doctor Mu\u00f1oz Rojas explic\u00f3 en entrevista para la Agencia Informativa Conacyt que los inoculantes son formulaciones que contienen bacterias \u2014microorganismos ben\u00e9ficos\u2014 con una doble funci\u00f3n ya probada y patentada: elevan la productividad agr\u00edcola y contribuyen a la biorremediaci\u00f3n de suelos.<\/p>\n

\u201cEste efecto dual permite tener bacterias que inducen el crecimiento de las plantas cuando se aplican pero, a su vez, hacen una biorreacci\u00f3n de los compuestos t\u00f3xicos que se adicionan en la agricultura intensiva, lo que contribuye no solo a la restauraci\u00f3n de los suelos y al incremento en la producci\u00f3n, sino que mejora el medio ambiente\u201d.<\/p><\/blockquote>\n

Por ejemplo, en la producci\u00f3n de ca\u00f1a de az\u00facar se adicionan hasta 300 kilogramos de nitr\u00f3geno por hect\u00e1rea a pesar de que se estima que solo 20 o 30 por ciento absorbe la planta, mientras que el resto se pierde por lixiviaci\u00f3n hacia los mantos acu\u00edferos; otra parte se convierte en \u00f3xidos de nitr\u00f3geno que van a la atm\u00f3sfera provocando lluvia \u00e1cida, o bien llegan hasta la capa de ozono causando afectaciones que contribuyen al cambio clim\u00e1tico.<\/p>\n

\u201cSi nosotros podemos ayudar para reducir las cantidades de fertilizantes nitrogenados que se aplican en los cultivos, gracias a las formulaciones que hacemos, entonces estamos contribuyendo al cuidado del planeta\u201d, a\u00f1adi\u00f3 el doctor Mu\u00f1oz Rojas, quien tambi\u00e9n se desempe\u00f1a como jefe del Laboratorio de Ecolog\u00eda Molecular Microbiana.<\/p><\/blockquote>\n

Mezcla de bacterias<\/h2>\n

Al inicio del proyecto, la formulaci\u00f3n del inoculante se basaba en una sola bacteria, pero al ser aplicada en el campo se observ\u00f3 que no siempre se produc\u00eda un efecto positivo. Partiendo de esto, en el laboratorio se conjunt\u00f3 en una formulaci\u00f3n varios tipos de bacterias, capaces de subsistir entre ellas y de producir sustancias inhibitorias que eliminaran pat\u00f3genos en los cultivos; los resultados fueron positivos.<\/p>\n

Una mezcla de bacterias tiene mayor probabilidad de promover positivamente el crecimiento de plantas con relaci\u00f3n a una formulaci\u00f3n monoespecie, a pesar de la variaci\u00f3n de las condiciones ambientales o el tipo de suelo. De esta forma, si bajo alguna circunstancia ambiental espec\u00edfica una bacteria de la formulaci\u00f3n deja de trabajar, las otras pueden entrar al relevo y realizar la funci\u00f3n ben\u00e9fica. En el Laboratorio de Ecolog\u00eda Molecular Microbiana actualmente se cuenta con una variedad en las formulaciones destinadas para ser m\u00e1s efectivas en diversos ambientes.<\/p>\n

\u201cLo que hacemos es dise\u00f1ar una mezcla de bacterias en funci\u00f3n de los ambientes en donde los inoculantes ser\u00e1n aplicados, por ejemplo, tambi\u00e9n tenemos otra formulaci\u00f3n para condiciones semides\u00e9rticas, es decir, hay bacterias altamente resistentes y compatibles que son capaces de colonizar en este tipo de plantas\u201d, a\u00f1adi\u00f3 el doctor Mu\u00f1oz Rojas.<\/p><\/blockquote>\n

Producci\u00f3n del ma\u00edz<\/h2>\n

De acuerdo con la Secretar\u00eda de Agricultura, Ganader\u00eda, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentaci\u00f3n (Sagarpa), el cultivo del ma\u00edz representa una de las variedades agr\u00edcolas que m\u00e1s se producen en M\u00e9xico. Su importancia no solo se limita al consumo, sino que tambi\u00e9n es cultural.<\/p>\n

En el caso de los inoculantes aplicados al ma\u00edz, el doctor Mu\u00f1oz Rojas y su equipo realizaron una formulaci\u00f3n de seis tipos de bacterias, la mitad de ellas son resistentes a la desecaci\u00f3n y las otras son sensibles. Una vez que se aplic\u00f3 a las semillas se verific\u00f3 que su rendimiento era seis veces mayor en cuanto a producci\u00f3n, por lo que se invit\u00f3 a los agricultores a reducir la cantidad de fertilizante que usaban para sus cultivos.<\/p>\n

La aplicaci\u00f3n es muy f\u00e1cil, asegur\u00f3 el doctor Mu\u00f1oz Rojas, quien a\u00f1adi\u00f3 que en el laboratorio se seleccionan las bacterias que se adhieren perfectamente a las distintas semillas. Una vez que son llevadas al campo y se inicia la germinaci\u00f3n, las bacterias detectan los exudados de la planta y empiezan a colonizar, es cuando se aprecia el efecto de la inoculaci\u00f3n.<\/p>\n

\u201cLo \u00fanico que hay que hacer es embeber la semilla en una suspensi\u00f3n de bacterias que se prepara en el laboratorio. Con 250 mililitros de la formulaci\u00f3n se inocula el ma\u00edz destinado para una hect\u00e1rea. Esta suspensi\u00f3n se diluye en un litro de agua y se mezcla con la semilla para que se lleve al campo. En un inicio se recomendaba que se secara, pero con el tiempo nos dimos cuenta que incluso mojadas las semillas se pod\u00edan utilizar porque la suspensi\u00f3n no provoca grumos\u201d.<\/p><\/blockquote>\n

En cuanto a los costos, los inoculantes son mucho m\u00e1s econ\u00f3micos, adem\u00e1s de que los agricultores se pueden ahorrar recursos, ya que al aplicar las formulaciones se recomienda una reducci\u00f3n de 50 por ciento del uso de fertilizante, sin que se afecte la productividad, pues al contrario, esta se incrementa hasta seis veces m\u00e1s por hect\u00e1rea.<\/p>\n

\u201cTenemos testimonios de agricultores de distintas partes de la rep\u00fablica que nos han solicitado nuestras formulaciones para probarlas no solo en ma\u00edz, sino en sorgo, trigo, alfalfa, chile habanero, aguacate, papa, jitomate, frijol y arroz. Todas sus experiencias nos reflejan resultados efectivos\u201d.<\/p><\/blockquote>\n

Los inoculantes permiten que las bacterias trabajen para que la ra\u00edz crezca m\u00e1s larga y absorba mejor los nutrientes de la tierra. En el caso del ma\u00edz, se ha observado que la mazorca es m\u00e1s grande y con m\u00e1s hileras de granos.
\nInoculantes de segunda generaci\u00f3n<\/p>\n

Las investigaciones contin\u00faan, sobre todo para conocer los mecanismos moleculares que puedan contribuir en la mejora de los inoculantes de segunda generaci\u00f3n, para que estos sean m\u00e1s efectivos ya no solo en campos de riego sino en aquellos que sufren sequ\u00eda.<\/p>\n

A la par del estudio de los tipos de genes implicados en la tolerancia a la desecaci\u00f3n y su comportamiento, el doctor Mu\u00f1oz Rojas asegur\u00f3 que trabaja para conocer c\u00f3mo funcionan las formulaciones multiespecies, pues ya han observado in vitro que la solubilizaci\u00f3n de fosfatos es uno de los mecanismos que se dispara en una de las bacterias utilizadas. Lo que sigue es conocer de forma precisa este proceso para poder potenciarlo y dar un plus a los agricultores.<\/p>\n

El grupo del doctor Jes\u00fas Mu\u00f1oz Rojas est\u00e1 conformado por tres investigadores pertenecientes al Sistema Nacional de Investigadores (SNI): D. C. Antonino B\u00e1ez Rogelio, D. C. Yolanda Elizabeth Morales Garc\u00eda, D. C. Ver\u00f3nica Quintero Hern\u00e1ndez (C\u00e1tedra Conacyt), D. C. Am\u00e9rica Paulina Rivera Urbalejo. Se colabora con miembros del Cuerpo Acad\u00e9mico Ecolog\u00eda Molecular Microbiana y el C. A. Biotecnolog\u00eda Microbiana. Adem\u00e1s, el grupo interacciona con otros grupos de investigaci\u00f3n de M\u00e9xico y del extranjero.<\/p>\n

Contacto<\/h5>\n
La investigaci\u00f3n de Inoculante multiespecies para potenciar el crecimiento de plantas recibi\u00f3 apoyo del Fondo Sectorial de Innovaci\u00f3n (Finnova) y est\u00e1 en tr\u00e1mite de patente, con el n\u00famero de solicitud MX2013007978.<\/h5>\n
corrico dos joymerre@hotmail.com<\/h5>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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