La papaya es un fruto tropical que adem\u00e1s de darse de manera abundante en M\u00e9xico, es reconocido en el resto del mundo por sus cualidades medicinales. Sin embargo, a pesar de que el pa\u00eds sea uno de los principales productores de este fruto, se han registrado miles de p\u00e9rdidas debido a dos virus.<\/p>\n
De esta forma, se tiene que uno de los principales pat\u00f3genos que afecta a este fruto es el PRSV o virus de la mancha anular de la papaya, aunque la producci\u00f3n nacional tambi\u00e9n se ve afectada por PapMV o virus de mosaico, que produce deformaciones o lesiones en las hojas.<\/p>\n
No obstante, aunque la presencia de estos dos virus no afecte a los seres humanos en caso de ser consumido, si puede tener consecuencias en animales y generar la p\u00e9rdida de gran parte de la cosecha, debido a que puede pasarse a otras plantas sanas.<\/p>\n
Sin embargo, ahora un equipo del Centro de Investigaci\u00f3n y de Estudios Avanzados del Instituto Polit\u00e9cnico Nacional (Cinvestav), unidad Irapuato, dise\u00f1\u00f3 un m\u00e9todo capaz de identificar estos virus en tan s\u00f3lo un d\u00eda para evitar que se propaguen a todo el cultivo, public\u00f3 la agencia Investigaci\u00f3n y Desarrollo.<\/p>\n
As\u00ed, el sistema desarrollado por la doctora Laura Silva Rosales y su equipo, adscritos al Laboratorio de Interacciones Planta Virus, se compone por unos tubos de pl\u00e1stico provistos de reactivos, denominados cartuchos de detecci\u00f3n. De esta manera, s\u00f3lo es necesario depositar en ellos una muestra de hoja de la planta para determinar, en un d\u00eda, si se encuentra infectada por uno o dos de los virus que suelen atacarla.
\nSilva agrega que el cartucho que han desarrollado es para uso exclusivo de laboratorio, lo que quiere decir que la toma de muestras con su respectivo traslado puede resultar poco pr\u00e1ctico para los productores. De ah\u00ed que el equipo est\u00e9 trabajando tambi\u00e9n en el desarrollo de un dispositivo para campo que pueda dar resultados en una hora.<\/p>\n
\u201cTodav\u00eda se encuentra en fase experimental, y aunque en las primeras pruebas ha demostrado ser efectivo, hasta el momento brinda los resultados en dos horas\u201d, a\u00f1adi\u00f3.<\/p>\n
De esta manera, con el kit de campo, el productor s\u00f3lo tendr\u00eda que macerar una hoja de la planta, colocarla en el cartucho, agregarle una sustancia reactiva y esperar los resultados, los cuales \u2013ya sean negativos o positivos\u2013 tomar\u00e1n un color espec\u00edfico, seg\u00fan sea el caso.<\/p>\n
La papaya o Carica papaya es el fruto de un \u00e1rbol conocido como papayo, el cual pertenece a la familia de las caric\u00e1ceas. Por otra parte, su cultivo es considerado de gran importancia en M\u00e9xico debido a que m\u00e1s del 80% de la producci\u00f3n se exporta a Estados Unidos y, de acuerdo con la Asociaci\u00f3n Mexicana de la Industria Fitosanitaria (AMIFAC), las exportaciones podr\u00edan repuntar a Europa y Asia durante 2014.<\/p>\n
Por tal motivo, el que este fruto cumpla con las exigencias fitosanitarias de otros pa\u00edses es uno de los objetivos m\u00e1s importantes. S\u00f3lo as\u00ed puede garantizarse que se encuentre libre de microorganismos y que su apariencia sea adecuada, sin manchas, hendiduras o ablandamientos.
\nFuente: Pulso San Luis<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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