El \u00edndice de precios de los alimentos de la Organizaci\u00f3n de Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO) subi\u00f3 en marzo, impulsado por fuertes aumentos en los precios de los cereales y los productos l\u00e1cteos.<\/p>\n
El descenso en los precios del az\u00facar y la mayor\u00eda de los aceites vegetales se vio compensado con creces por los aumentos para el ma\u00edz, el trigo y la mayor\u00eda de los productos l\u00e1cteos. Se trata de un \u00edndice ponderado con base en los intercambios comerciales, que hace el seguimiento de los precios internacionales de cinco grupos principales de alimentos b\u00e1sicos.<\/p>\n
En tanto, la producci\u00f3n mundial de cereales alcanz\u00f3 un nivel r\u00e9cord en 2017, con 33 millones de toneladas m\u00e1s que en 2016 y llegando a casi dos mil 646 millones de toneladas, seg\u00fan la \u00faltima estimaci\u00f3n reflejada en la nota informativa de la FAO sobre la oferta y la demanda de cereales.<\/p>\n
En marzo, el \u00edndice tuvo un promedio de 172.8 puntos, 1.1 por ciento m\u00e1s que en febrero y 0.7 por ciento m\u00e1s en relaci\u00f3n a un a\u00f1o anterior.<\/p>\n
Sin embargo, la FAO prev\u00e9 que la producci\u00f3n mundial de ma\u00edz y trigo disminuya en este a\u00f1o, seg\u00fan indican los pron\u00f3sticos iniciales.<\/p>\n
El \u00edndice de precios de los cereales de la FAO continu\u00f3 su camino alcista, quedando un 2.7 por ciento m\u00e1s alto que en febrero y un 12.1 por ciento por encima de su valor de marzo de 2017.<\/p>\n
Los precios del trigo subieron sobre todo debido a la preocupaci\u00f3n por la meteorolog\u00eda, incluida la sequ\u00eda prolongada en Estados Unidos de Am\u00e9rica y las condiciones de fr\u00edo y humedad en algunas zonas de Europa.<\/p>\n
Los precios del ma\u00edz se vieron reforzados, empujados por la combinaci\u00f3n de una fuerte demanda mundial y el deterioro de las perspectivas de las cosechas en Argentina.<\/p>\n
El \u00edndice de precios de los productos l\u00e1cteos de la FAO subi\u00f3 un 3.3 por ciento en marzo, ya que la fuerte demanda mundial elev\u00f3 los precios de la mantequilla, el queso y la leche entera en polvo.<\/p>\n
Por otro lado, el \u00edndice de precios del az\u00facar de la FAO disminuy\u00f3 un 3.4 por ciento y se mantuvo un 27.5 por ciento por debajo de su valor de marzo de 2017, debido a las amplias disponibilidades para la exportaci\u00f3n.<\/p>\n
El \u00edndice de precios de los aceites vegetales disminuy\u00f3 ligeramente, debido a los descensos de los aceites de soja, colza y girasol, mientras que los precios del aceite de palma se reforzaron, impulsados por las expectativas de que la Uni\u00f3n Europea reanude las importaciones de biodiesel a base de aceite de palma de Indonesia.<\/p>\n
NTX<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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