Con un reconocimiento de la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO) a las acciones del Gobierno de M\u00e9xico para mantener la producci\u00f3n y el abasto de alimentos durante la pandemia, as\u00ed como sus fronteras abiertas al comercio internacional agroalimentario, la Secretar\u00eda de Agricultura y Desarrollo Rural conmemor\u00f3 el D\u00eda Mundial de la Alimentaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
El secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, V\u00edctor Villalobos Ar\u00e1mbula, afirm\u00f3 que la pol\u00edtica agroalimentaria del pa\u00eds tiene como sus principales objetivos la b\u00fasqueda de la autosuficiencia alimentaria y el fortalecimiento del campo para lograr un nuevo sistema agroalimentario y nutricional justo, saludable y sustentable.<\/p>\n\n\n\n
Una vida mejor inicia por la disponibilidad de alimentos, ya sean agr\u00edcolas, pecuarios, pesqueros o acu\u00edcolas, por eso insistimos en la importancia de las actividades primarias y el aliento que les puede dar la investigaci\u00f3n, la tecnolog\u00eda y la innovaci\u00f3n, expres\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
El funcionario federal dijo que en un escenario de conflictos geopol\u00edticos, emergencia clim\u00e1tica, degradaci\u00f3n ambiental y pandemia, es necesario incrementar la producci\u00f3n y productividad de cultivos b\u00e1sicos y productos agroalimentarios sanos e innocuos, a trav\u00e9s del uso sustentable del suelo y agua.<\/p>\n\n\n\n
Subray\u00f3 que en los productores de peque\u00f1a y mediana escala se encuentra el mayor potencial para aumentar la producci\u00f3n de alimentos y se constituyan en promotores y detonadores del desarrollo en el campo, para lo cual Agricultura cuenta con siete programas prioritarios.<\/p>\n\n\n\n
Estos programas, dijo, se basan en criterios de equidad en la distribuci\u00f3n de los recursos en las distintas regiones del pa\u00eds, igualdad de g\u00e9nero y apoyo a la poblaci\u00f3n ind\u00edgena y productores de peque\u00f1a y mediana escala, cuyo alcance ha sido fundamental para reducir las brechas de desigualdad y superar la situaci\u00f3n de pobreza y exclusi\u00f3n social en las zonas rurales.<\/p>\n\n\n\n
Villalobos Ar\u00e1mbula se\u00f1al\u00f3 que a trav\u00e9s del Paquete Contra la Inflaci\u00f3n y la Carest\u00eda (Pacic), el gobierno federal combate el incremento de la inflaci\u00f3n, principalmente alimentaria, con la participaci\u00f3n de la Secretar\u00eda en el aumento de la producci\u00f3n de granos, el fortalecimiento al programa de abasto, precios de garant\u00eda para ma\u00edz, frijol, arroz y leche, y la entrega gratuita y oportuna de fertilizantes.<\/p>\n\n\n\n
Expuso que los programas y acciones de la Secretar\u00eda de Agricultura no s\u00f3lo inciden en la producci\u00f3n de alimentos, sino tambi\u00e9n en la nutrici\u00f3n y una producci\u00f3n cada vez m\u00e1s amigable con el ambiente, lo que abona a la seguridad alimentaria de los mexicanos.<\/p>\n\n\n\n
La representante de la FAO en nuestro pa\u00eds, Lina Pohl Alfaro, destac\u00f3 que M\u00e9xico, en plena pandemia, sac\u00f3 a 1.4 millones de personas de la subalimentaci\u00f3n y mantuvo el abasto de alimentos a la poblaci\u00f3n, con lo cual, la crisis sanitaria no se convirti\u00f3 en una crisis alimentaria.<\/p>\n\n\n\n
Detall\u00f3 que, de acuerdo con el \u00faltimo informe de la FAO sobre Seguridad Alimentaria y Nutricional, en 2018 M\u00e9xico ten\u00eda 7.2 por ciento de su poblaci\u00f3n subalimentada y, para 2021, disminuy\u00f3 a 6.1 por ciento de la poblaci\u00f3n, lo cual no es una tarea f\u00e1cil y ninguna de las naciones de Am\u00e9rica Latina y el Caribe lo ha logrado tan bien como este pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n
Pohl Alfaro reconoci\u00f3 los trabajos extraordinarios realizados por el Gobierno de M\u00e9xico, la Secretar\u00eda de Agricultura, sector privado y productores que ante la crisis global las pol\u00edticas p\u00fablicas y los esfuerzos llevados a cabo desde Agricultura han sido fundamentales para que esta crisis no la sintamos.<\/p>\n\n\n\n
Expuso que, adem\u00e1s, M\u00e9xico hizo una actuaci\u00f3n extraordinaria al no cerrar las fronteras, situaci\u00f3n que debe continuar y no pensar en medidas proteccionistas y solo juntos gobierno, sector privado, productores, organismos internacionales y academia, podremos salir adelante ante esta crisis que se avecina y que ser\u00e1 peor.<\/p>\n\n\n\n
La directora general para Temas Globales de la Secretar\u00eda de Relaciones Exteriores, Camila Zepeda Lizama, resalt\u00f3 que en el dif\u00edcil contexto de la pandemia, M\u00e9xico puso el ejemplo y garantiz\u00f3, gracias al trabajo de sus productores, el funcionamiento de las cadenas de suministro e incluso puso su granito de arena apoyando desde vuelos humanitarios a trav\u00e9s del Programa Mundial de Alimentos.<\/p>\n\n\n\n
Expuso que, ante las grandes crisis que se avecinan y amenazan la seguridad alimentaria global con disrupciones masivas en las cadenas de producci\u00f3n y aumentos en la inflaci\u00f3n, es necesario seguir apoyando a los peque\u00f1os productores y apostar por el multilateralismo, adem\u00e1s de que el pa\u00eds mantendr\u00e1 su apoyo a la regi\u00f3n latinoamericana.<\/p>\n\n\n\n
La presidenta de la Comisi\u00f3n de Agricultura, Ganader\u00eda, Pesca y Desarrollo Rural del Senado, Nancy S\u00e1nchez Arredondo, indic\u00f3 que, en los \u00faltimos a\u00f1os, el sistema agroalimentario mexicano ha demostrado su fortaleza frente a las adversidades de la naturaleza y ha logrado un crecimiento sostenible. Por ello, dijo, se debe mantener el fortalecimiento de toda la cadena productiva en beneficio de los trabajadores rurales.<\/p>\n\n\n\n
Sostuvo que desde el \u00e1mbito legislativo se deben evitar leyes desiguales que afecten el bienestar de los productores y sus familias ante el contexto mundial de carest\u00eda y desabasto. No debemos abonarle a esta dif\u00edcil situaci\u00f3n, no le abonemos m\u00e1s con la implementaci\u00f3n de leyes prohibitivas o acciones administrativas y fiscales que da\u00f1an severamente al objetivo de alcanzar la autosuficiencia alimentaria, expres\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
S\u00e1nchez Arredondo afirm\u00f3 que bajo el nuevo esquema de globalizaci\u00f3n, hay una poderosa interconexi\u00f3n en lo econ\u00f3mico, social, en la salud y en el ambiente, por lo cual resulta insoslayable coadyuvar en la protecci\u00f3n m\u00ednima de la poblaci\u00f3n mundial que no tiene nada o tiene muy poco.<\/p>\n\n\n\n
La coordinadora general de Asuntos Internacionales de Agricultura, Lourdes Cruz Trinidad, expuso que en 1979 fue proclamado por la FAO el 16 de octubre como el D\u00eda Mundial de la Alimentaci\u00f3n, lo que convoca cada a\u00f1o a reflexionar sobre la importancia de la agricultura y, en este 2022 en M\u00e9xico, el tema es: No dejar a nadie atr\u00e1s. Mejor producci\u00f3n, mejor nutrici\u00f3n, un mejor medio ambiente y una vida mejor para todos.<\/p>\n\n\n\n
Esto implica impulsar un mundo con alimentos sanos, nutritivos y accesibles, mediante el pilar fundamental: los productores y productoras, por ello el reconocimiento por su aportaci\u00f3n al tema alimentario nacional y mundial, as\u00ed que cero hambre y seguridad alimentaria es el principal objetivo en esta conmemoraci\u00f3n, resalt\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
La productora de harina de pl\u00e1tano, Zayurit de la Cruz Lombera, se\u00f1al\u00f3 que el D\u00eda Mundial de la Alimentaci\u00f3n es una oportunidad para reconocer que los esfuerzos de todos los productores de M\u00e9xico, pues desde la parcela m\u00e1s peque\u00f1a hasta la m\u00e1s grande, est\u00e1n enfocados en lograr la autosuficiencia alimentaria de sus familias, de las comunidades y de todo M\u00e9xico, afirm\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
Invit\u00f3 a los agricultores a buscar alternativas de la mano con institutos de investigaci\u00f3n para generar productos que satisfagan la demanda de alimentos de las generaciones actuales y futuras, como la harina de pl\u00e1tano, que posee un alto valor nutricional, ya que no contiene conservadores, azucares, gluten y tiene una vida de anaquel de hasta 24 meses, con la que se pueden preparar un sinf\u00edn de alimentos y bebidas.<\/p>\n\n\n\n
En el evento, las autoridades del sector, legisladoras y representantes de organismos internacionales entregaron reconocimientos a los Sistemas Producto Ma\u00edz, Trigo, Arroz, Caf\u00e9, Tomate, Oleaginosas y Amaranto, as\u00ed como a productores y productoras de ma\u00edz nativo, hortalizas y harina de pl\u00e1tano del pa\u00eds por sus contribuciones de la cadena productiva para que el campo no se detenga y sigamos avanzando hacia la autosuficiencia alimentaria de M\u00e9xico.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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