Coahuila. Las lluvias que se han presentado en las regiones norte y los Cinco Manantiales, han impedido que se levante el total de la cosecha de trigo cristalino de la actual temporada, lo que, de prolongarse, puede generar una germinaci\u00f3n y afectar con ello la calidad del trigo.<\/p>\n
As\u00ed lo dio a conocer el director general de Molinos del F\u00e9nix, Rodolfo Espinosa Barrinetos se\u00f1al\u00f3 que de las casi 40 mil toneladas de trigo cristalino que se compra a los productores locales, en esta temporada se debe levantar la cosecha del 50% de ello, el resto hasta el mes de julio.<\/p>\n
Agreg\u00f3 que durante los primeros 20 d\u00edas de mayo se debe levantar la cosecha que corresponde a las regiones norte, centro y Cinco Manantiales, as\u00ed como una parte de Nuevo Le\u00f3n, mientras que hasta julio toca la otra mitad de la cosecha que corresponde a Galeana y Arteaga.<\/p>\n
Sin embargo, debido a las lluvias no se ha podido concluir con la cosecha de mayo. De prolongarse esa situaci\u00f3n, se pueden generar problemas de germinaci\u00f3n que mermar\u00e1n de manera importante la calidad del trigo y ser una causa de rechazo.<\/p>\n
Hasta hoy, de cinco mil hect\u00e1reas que se tienen en el norte del Estado, solo se han levantado poco m\u00e1s de mil hect\u00e1reas, mientras sigue pendiente el resto porque debido al clima \u201cno hay suelo para poder meter las trilladoras\u201d.<\/p>\n
En caso de que siga esta situaci\u00f3n, entrar\u00eda un seguro que protege contra este tipo de riesgos, sin embargo, el trigo se estar\u00eda comprando entonces en otros estados, entre ellos Sonora, con lo cual se dejar\u00eda de favorecer a la regi\u00f3n; en algunas zonas son 30 los productores que dependen de ello, en otras son m\u00e1s porque son peque\u00f1os ejidatarios.<\/p>\n
AGRICULTURA POR CONTRATO<\/strong><\/p>\n Durante la presentaci\u00f3n que hizo a los socios de Canacintra Coahuila Sureste precisamente sobre el tema \u201cAgricultura por Contrato\u201d, Espinosa Barrientos indic\u00f3 que con este programa se busca desarrollar fuentes de abasto en la zona noreste con el fin de generar una ventaja competitiva con la calidad necesaria y generar tambi\u00e9n una reducci\u00f3n en el costo de fletes de la materia prima.<\/p>\n El trigo cristalino inicialmente se compraba en Sonora y Baja California, sin embargo, actualmente se compra en el norte de Coahuila, as\u00ed como en los Cinco Manantiales y en la regi\u00f3n Centro, mientras que en Nuevo Le\u00f3n es en la parte norte (An\u00e1huac, China y Cadereyta) y en el sur, en Galeana donde los productores alternan la siembra del trigo con la de papa.<\/p>\n Esto ha permitido ir creciendo este programa, al inici\u00f3 se adquir\u00edan 2 mil o 3 mil toneladas, actualmente la recolecci\u00f3n de trigo ser\u00e1 de 40 mil toneladas y con ello, se cubrir\u00e1 el 80% de ls necesidades de trigo cristalino<\/p>\n Para generar ello, se otorgan apoyos por 31.4 mdp que equivale al 30% del costo total del producto, entre ellos est\u00e1n mil 800 toneladas de semilla, cuyo valor es de 13.5 mdp, financiamiento de fertilizantes por 8 mdp, financiamiento de seguro agr\u00edcola de 1.5 mdp y asesor\u00eda t\u00e9cnica durante el desarrollo del cultivo, entre otras.<\/p>\n Entre los beneficios est\u00e1n que se asegura el abasto, favorece el desarrollo de productores confiables, el productor asegura el precio de piso de comercializaci\u00f3n de su producto desde el inicio del cultivo y la industria asegura un precio techo.<\/p>\n Espinosa Barrientos destac\u00f3 que hoy cuentan con dos molinos, uno de ellos en Saltillo con dos unidades de molienda, una para harina panificable con capacidad de 150 toneladas diarias y una que produce s\u00e9mola con 220 toneladas diarias. Mientras que en Sabinas se tiene otro molino panificable con una capacidad de 220 toneladas diarias.<\/p>\n Con ello se cubren las necesidades de la compa\u00f1\u00eda, pues el molino semolero cubre las necesidades de las plantas de pastas de Saltillo, Ramos Arizpe y en G\u00f3mez Palacio (esta \u00faltima se est\u00e1 reubicando a Ramos).<\/p>\n Vanguardia<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Coahuila. Las lluvias que se han presentado en las regiones norte y los Cinco Manantiales, han impedido que se levante el total de la cosecha de trigo cristalino de la actual temporada, lo que, de prolongarse, puede generar una germinaci\u00f3n y afectar con ello la calidad del trigo. As\u00ed lo dio a conocer el director […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2850,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false}}},"categories":[20],"tags":[441,136,247,190,282,850,397,141],"jetpack_publicize_connections":[],"yoast_head":"\n