La producción de esta flor se realiza en 300 hectáreas de los estados de Morelos, Puebla, Michoacán y Jalisco, así como el Distrito Federal, principalmente, con un valor de alrededor de 700 millones de pesos.
• México y Guatemala son centro de origen de este cultivo que genera anualmente tres mil 200 empleos directos y nueve mil 600 indirectos.
• El Distrito Federal es el principal centro de consumo, con 50 por ciento de la producción de Nochebuena de los estados de Morelos, Puebla, Michoacán y del propio DF.
Durante la presente temporada navideña, la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) prevé una producción y comercialización de alrededor de 19 millones de plantas de Nochebuena, provenientes de los estados de Morelos, Puebla, Michoacán y Jalisco, así como del Distrito Federal, principalmente.
De acuerdo con un informe de la Subsecretaría de Agricultura, esta actividad se realiza en una superficie de 300 hectáreas y el valor de la producción se estima en alrededor de 700 millones de pesos. Este cultivo genera tres mil 200 empleos directos y nueve mil 600 indirectos, principalmente en el centro del país.
La adquisición de plantas vivas de Nochebuena estimula la economía rural de las comunidades productoras, ya que es una actividad que requiere de entre siete y 10 trabajadores por hectárea.
De las siete entidades productoras, los principales son Morelos, 34.5 por ciento; Michoacán, 21.5 por ciento; Distrito Federal, 16.9 por ciento; Puebla, 11.3 por ciento, y Jalisco, Estado de México y Oaxaca, que en conjunto aportan el 15.7 por ciento.
Las zonas de producción son Cuautla, Jiutepec, Cuernavaca, Emiliano Zapata y Tepoztlán, Morelos; Atlixco, Puebla; Xochimilco, Distrito Federal; San Lorenzo y Atlacomulco, Estado de México; Zitácuario, Michoacán, y Guadalajara, Jalisco.
El 90 por ciento de la producción y consumo es de la variedad roja, el cinco por ciento son blancas o amarillas y el resto rosas, rosadas o marmoleadas. En el mercado también son distribuidas plantas de Nochebuena (Euphorbia pulcherrima) con variantes como moteadas, salpicadas en rojo y blanco.
Los nombres de las variedades producidas en el país son Freedom, La Subjidi, Joy Pink y White Red Angel, principalmente; pero existen más de 20 entre las que destacan Festival, Orión, Prestige, Angélica 16, Son, Monet, Nutgracker, Marmol y Morada.
La flor de Nochebuena es una planta de importancia cultural en México y, actualmente, es la que principalmente se comercializa en Estados Unidos al ser demandada a partir del día de Acción de Gracias y hasta Año Nuevo.
El Distrito Federal se comercializa alrededor del 50 por ciento de la producción de Nochebuena de los estados de Morelos, Puebla, Michoacán y el propio DF, lo que constituye en el principal mercado del país, seguido por Jalisco.
De los dos mil 500 productores de ornamentales registrados en el DF, alrededor del 50 por ciento se dedican a su cultivo.
En la entidad se prevé una producción de alrededor de 2.8 millones de plantas, en una superficie de 24 hectáreas con un valor de 100 millones de pesos. En términos de valor, la producción de Nochebuena es la principal actividad dentro del sector de los ornamentales en la capital del país.
Cabe señalar que México exporta alrededor de 30 millones de esquejes de Nochebuena que se producen en el estado de Morelos a los mercados de Alemania, Canadá, China, Estados Unidos, Francia, Holanda, Japón, Kenia, Suecia y Vietnam, con un valor aproximado de 90 millones pesos.
