Prevén tequileros baja en la venta de agave
Las condiciones climatológicas además de la demanda de la materia prima es lo que ha ocasionado que el precio del…
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agave
Alistan III Simposio Internacional de Agave
Guadalajara, Jalisco.- Del 3 al 5 de noviembre de este año se llevará a cabo en la capital tapatía el…
8 años ago
Cultivo de agave tequilero por contrato, pretenden en Jalisco
La Secretaría de Desarrollo Rural (Seder) de Jalisco reforzará gestiones para fomentar la agricultura por contrato de la materia prima…
8 años ago
Expo busca promover cocina gourmet y mezcal
Con el fin de promover la cultura del buen comer en México, así como del mezcal, se llevará a cabo…
8 años ago
Científicos extraen prebióticos a partir de agave
Saltillo, Coahuila.- Científicos del Departamento de Investigación en Alimentos (DIA), en la Facultad de Ciencias Químicas (FCQ) de la Universidad…
8 años ago
Agaveros piden a industria tequilera contratos para evitar desabasto
Es urgente vincular los cultivos de agave a la producción de tequila mediante contratos agrícolas, a fin de evitar desabasto…
8 años ago
La UNAM rescata cultivos de agave pulquero en Tlaxcala
En la época prehispánica el pulque era una "bebida de dioses"; sin embargo, a la llegada de los españoles perdió…
8 años ago
Promueve Sezac producción de agave
Federico Borrego Iturbe, titular de la Secretaría de Economía de Zacatecas (Sezac), aseguró que la dependencia trabaja en conjunto con…
8 años ago
Desaparecen los cultivos de agave
EL MANTE, Tamaulipas.- Alrededor de 10 mil hectáreas de agave que se sembró hace casi una década en ejidos de…
8 años ago
Elaboración de mezcal, tradición ancestral en Oaxaca
Por generaciones, en el estado de Oaxaca se le ha atribuido la idea del nacimiento del mezcal a los dioses…
8 años ago