agave

Resaltan que nuevas normas oficiales abren mercado a derivados del agave

La entrada en vigor de dos Normas Oficiales Mexicanas (NOM) que regulan el jarabe y los fructanos del agave, traen…

Michoacán cuarto productor de mezcal

Con una producción anual de 375 mil kilos de agave y 25 mil litros de mezcal, la entidad se ubica…

Instan a planeación estratégica del cultivo de agave en Jalisco

El presidente del Comité Nacional del Sistema Producto Agave Tequilana AC, Raúl García Quirarte, resaltó la importancia de la planeación…

Biodiversidad de agaves será analizada en congreso nacional en Oaxaca

El Centro Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral Regional (CIIDIR) Oaxaca, del Instituto Politécnico Nacional, anunció la realización del…

Agave pulquero, cultivo que ofrece alimento, bebida y biocombustible

Un cultivo sustentable y altamente rentable es el agave pulquero, planta originaria de México de la cual el hombre puede…

Cadena agave-tequila supera expectativas de crecimiento en 2016

La producción y exportación de tequila en 2016 superó las expectativas que tenía este sector, que en la última década…

Del 18 al 22 de noviembre, la Feria del Mezcal en Villa Madero

Morelia, Michoacán.- El municipio de Villa Madero tendrá su XIII edición de la tradicional Feria del Mezcal, del 18 al…

El redescubrimiento del henequén verde

Mérida, Yucatán.- El Agave sisalana, también conocido como henequén verde y ya’ax ki en maya, se declaró durante las últimas décadas…

Agave tequilero deja una derrama superior a los seis mil mdp

Jalisco concentra 80 por ciento de las plantaciones de agave tequilero, lo que representa una derrama económica de seis mil…

Agaves y cactus, sabios del desierto

Los agaves, del griego agauos “ilustre, eminente, admirable”, y los catus, del griego káktos “cardo espinoso”, no están relacionados taxonómicamente,…