Pachuca, Hidalgo.- Luego de dar a conocer que el grano de cebada hidalguense es el mejor pagado en el ámbito nacional, el delegado de la Sagarpa en Hidalgo, Manuel Camarillo Castillo, informó que para este año se espera una producción de 260 mil toneladas.
Esto permite, dijo, que estemos en los primeros lugares en el país, sobre todo por la calidad.
“Traemos el registro de cien mil hectáreas de calidad mundial. Andamos peleando el primer sitio con el Bajío, porque ellos traen 80 mil, pero de producción de riego”, sostuvo.
Informó que el precio de la cebada, para este año, será de 4 mil 980 pesos por tonelada.
Detalló que, como institución, participan como mediadores en la negociación del precio, entre la empresa cervecera y los productores.
“El precio es muy bueno, y si el grano está en perfecta calidad, la cervecería les da bonos”.
Comentó que en este mes realizan recorridos por la región del altiplano, por ser la región productora de este grano, a fin de conocer el estado que guardan las cosechas.
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