Desaprovechados en Tacámbaro, cultivos amigables para el ambiente
Tacámbaro, Michoacán.- La combinación de climas que existen en el municipio de Tacámbaro permite que sea un lugar propicio para cultivar gran variedad de frutos como el níspero y el tejocote, sobre todo en la parte norte. Sin embargo, estos tienen poco auge ya que la mayoría de los productores prefieren cultivar los que les reditúan mayores ingresos económicos, como el aguacate.
Los cultivos como el níspero y el tejocote también tienen la particularidad de que son amigables con la naturaleza, no así el aguacate, que requiere mucha agua para su producción, además de que es vulnerable a muchas plagas.
En la zona del Testerazo se encuentran pequeñas porciones de tierra cultivadas con níspero, cuya producción se destina al mercado regional principalmente, mientras que en la localidad de Cruz Gorda, perteneciente a la tenencia de San Juan de Viña, son pocos los árboles que producen tejocote, que durante la temporada decembrina posee mucha demanda por su uso en la elaboración del ponche.
Los árboles frutales de níspero no superan los dos metros de altura y durante su producción, dependiendo de la atención en cuanto a abonos, producen en promedio cinco cajas de fruta.
Algunos productores señalan que la fruta la venden principalmente en el mercado regional, sobre todo en Pátzcuaro, donde a su vez se distribuye a otros lugares y el precio por cada caja de tamaño normal oscila entre los 70 y 100 pesos.
Estos cultivos no tienen mucha popularidad entre los productores, esto a pesar de que genera ganancias y es amigable con el medio ambiente; no obstante, los productores siguen optando por cultivos tradicionales como el aguacate y zarzamora, que actualmente generan mayores dividendos, a pesar de los daños ecológicos que generan.
Para generar un proyecto productivo es necesario que la gente se organice. Cabe recordar que en Cruz Gorda se tenía contemplado un proyecto referente a la producción de tejocote, esto hace algunos años, sin embargo nunca se concretó nada.
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