En el periodo enero-octubre, la producción de miel en la Península de Yucatán ascendió 20 mil 885 tonelas, lo que representa un aumento de 8.54 por ciento con el mismo periodo del año pasado, que contrasta favorablemente con la caída del 1.99 por ciento a nivel nacional.
Con ese avance en la producción apícola en la Península, la región aumentó su participación en el total nacional de un 47.95 por ciento a un 53.07 por ciento, con una aportación adicional de mil 643 toneladas en los primeros 10 meses del año.
De acuerdo con información del Sistema de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), Yucatán sigue siendo el principal productor nacional de miel con 10 mil 530 toneladas, con un incremento de 9.07 por ciento en el periodo y aportar una cuarta parte del total nacional.
Quintana Roo, que reporta una producción de 2 mil 629 toneladas, logró sostener el séptimo lugar nacional a pesar de una baja 3.06 por ciento.
Campeche con una producción de 7 mil 726 toneladas ocupa el segundo lugar y un incremento 12.12 por ciento, para registrar el mayor aumento por centual de la región.
Los otros estados que ocupan los primeros lugares en la producción de miel son: Veracruz (3,264 ton), Chiapas (3,031 ton), Quintana Roo (2,629 ton), Oaxaca (1,739 ton); Jalisco (1,469 ton ), y Zacatecas (1,279 ton).
El Mañana Nacional
