La Sagarpa impulsó a través de su programa de Promoción Comercial y Fomento a las Exportaciones una delegación de exportadores y comercializadores mexicanos de productos pesqueros que participaron en la feria internacional Seafood Expo North America.
En un comunicado, la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) explicó que la feria se llevó a cabo en Boston, Massachusetts, Estados Unidos, y es el evento de promoción de productos pesqueros y acuícolas más importante de Norteamérica.
Lo anterior representa un atractivo para los productores del país, debido a que les permite atender la evolución de los mercados de consumo y, en su caso, adquirir tecnologías de punta para el manejo, procesamiento, envasado y transporte de mariscos y pescados.
De acuerdo con un informe de la Agencia de Servicios a la Comercialización y Desarrollo de Mercados Agropecuarios (Aserca), dicho evento atrae anualmente a más de 20 mil 600 profesionales del mar de al menos 50 países.
Además, a más de mil 200 empresas expositoras en las instalaciones de Seafood Expo, que cuenta con una tradición de 36 años.
En la edición 2016 se reportó la participación de 14 empresas mexicanas, en su mayoría, provenientes de la península de Yucatán, Baja California, Sinaloa y Colima.
El objetivo de la Sagarpa al llevar a los productores mexicanos es promover productos pesqueros y acuícolas producidos en México con amplia demanda en restaurantes, supermercados, hoteles y empresas mayoristas y minoristas en Estados Unidos.
En el marco de esta exposición pesquera la delegación mexicana sostuvo una reunión con representantes del Acuario de Monterey Bay, asociación interesada en la certificación del camarón natural o silvestre que exporta México.
Los empresarios refirieron que entre los insumos necesarios para la evaluación que realizan destaca el estado que guardan las poblaciones de camarón fundamentadas en investigaciones.
Lo anterior, aunado a las regulaciones existentes para su captura, vigilancia y cumplimiento, así como aspectos vinculados con la prevención de las capturas incidentales.
Añadió que el país cuenta con un largo historial de aplicación de medidas de mitigación y preservación para especies como las tortugas.
Durante el encuentro se subrayó la nueva línea de trabajo sustentada en promover certificaciones de país, no sólo de productos específicos, esquema que estaría bajo el marco normativo de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
NTX
