Bahías de Huatulco, Oax.- Apicultores de San Miguel del Puerto, Candelaria Loxicha, Toltepec y de Pluma Hidalgo, constituyeron de manera formal la sociedad cooperativa de responsabilidad limitada y de capital variable “Apicultores en Red por la Naturaleza”.
La toma de protesta formaliza a los productores de miel, este grupo tiene como presidente del consejo de administración a Israel Ramírez García y en el consejo de vigilancia Juan García Santos.
De esta manera, los apicultores, ya organizados, trabajarán para obtener mejores rendimientos, y así podrán expandir un poco más la economía familiar y de sus localidades, así lo señaló Israel Ramírez, apicultor de Pluma Hidalgo.
Acompañado de los integrantes del consejo de administración y del consejo de vigilancia, Ramírez García sostuvo que, “solamente organizados podrán acceder a diversos catálogos de beneficio que ofrecen las dependencias públicas a través de sus ventanillas de servicios”.
Explicó que la producción de las abejas que manejan, tiene el plus de ser orgánica, hay productos como jalea real, jabones, multivitamínicos, mascarillas, cremas corporales, caramelos, jarabes y gomitas de propóleo, “además de que ponemos a la venta abejas reina, incluso damos asesorías para iniciar apiarios”, dijo el presidente del consejo de administración.
Uno de los enfoques de esta sociedad cooperativa, es la de introducir el producto en el mercado local, de manera paulatina y así de acuerdo al crecimiento productivo acercarse al mercado nacional, “según datos de la Sagarpa, somos el sexto estado productor, con más alicientes podemos escalar más”, subrayó.
Asimismo el apicultor, resaltó que la miel orgánica goza de excelente demanda en los nichos de mercado norteamericano y europeo, “y es un detonante económico que coadyuva, de paso a mantener y preservar el equilibrio ecológico, también trabajamos y queremos crecer de manera sustentable con nuestra biodiversidad”, concluyó Israel Ramírez.
Imparcial Oaxaca
