Buscarán que San Luis Potosí se consolide como uno de los estados a nivel nacional con producción de aguacate y capacidad de exportación, señaló el delegado de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), Gastón Santos Ward.
Detalló que en una gira de trabajo realizada hace unos días, constató que existen zonas altas de la Huasteca potosina en donde se puede realizar la producción del fruto codiciado no únicamente por los mexicanos, sino también los estadounidenses.
Señaló que actualmente hay cerca de 60 hectáreas de producción de aguacate ya establecidas en la Huasteca potosina, lo que ha fomentado derrama económica para esa zona y el crecimiento de fuentes de empleo.
“Queremos fortalecer el cultivo de esa fruta pues el precio del aguacate actualmente es muy bueno, es un fruto estratégico, México es el mayor exportador de aguacate a Estados Unidos y queremos que San Luis Potosí también se una a esta cadena de producción y exportación, un ejemplo de esto fue el Súper Tazón en donde los norteamericanos consumieron 200 millones de dólares de aguacate mexicano”, señaló.
Afirmó que aunque la siembra de árboles se ha realizado en las partes altas de la Huasteca, como Xilitla, existen productores en municipios como Aquismón y Tamazunchale que se han interesado en adherirse a programas de siembra de árbol de aguacate, que no únicamente fomentaría el crecimiento económico de miles de familias sino también contribuiría a la reforestación y la mejora del medio ambiente.
“El Gobierno le va a apoyar en una parte pero también el productor tiene que estar dispuesto a ocupar su parcela y tener paciencia para que se produzca adecuadamente el aguacate, pues la producción puede tardarse hasta cuatro años, buscaremos que tengan producciones alternar como chile u otros productores del campo para que tengan otro modo de subsistencia”, concluyó.
Pulso San Luis
