Tuxtla Gutiérrez, Chiapas.- La falta de lluvia y los cambios bruscos de clima disminuyeron 70 por ciento la producción de miel en Chiapas, afirmó Enrique Mandujano Corzo, representante de 2 mil apicultores.
En una entrevista, señaló que el 80 por ciento de este productor se va al extranjero y el resto, se queda en el país; sin embargo, el panorama es crítico sobre todo por la falta de lluvias del año pasado.
Antes se producían 5 mil toneladas de miel en Chiapas; para este año se prevé una producción de 2 mil 500 toneladas es decir, disminuyó más que otros años.
La situación se manifiesta en la zona Centro, Frailesca y Sierra Madre de Chiapas. También se redujo la floración en zonas de cultivo de café.
Mandujano Corzo detalló que la situación se agravó porque en Europa, el precio ha estado bajando debido a compradores nacionales que también exportan miel a ese país.
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