Fresnillo.- Cerca de 80 agricultores del municipio dedicados a producir cilantro detectaron un incremento de hasta 25 por ciento en la cosecha de los últimos días.
Son 50 hectáreas aproximadas las destinadas para este producto, mismo que se trabaja por medio del sistema de riego, en huertos familiares o en parcelas donde se cultivan otras verduras, detalló Gerardo Gutiérrez Castro, uno de los principales agricultores de la región.
Mencionó que el año pasado obtuvieron alrededor de ocho toneladas por cada hectárea, pero en este período la cantidad incrementó hasta 10 toneladas, lo que dejará buenas ganancias para los campesinos.
Lo anterior debido a que ante la buena producción no sólo podrán ofertarlo en el municipio sino que también será posible exportarlo a otras regiones de la República donde la cosecha no fue favorable.
Desde finales de 2015 los productores comenzaron a sembrar cilantro en sus parcelas con el objetivo de cosechar la mayoría entre mayo y junio.
Consideró que la buena cosecha se debe a la humedad del suelo y a las pocas lluvias registradas desde finales de 2015; incluso, en caso de que continúen registrándose precipitaciones pluviales en el municipio como en días recientes, estiman que la producción incrementará aún más.
Según Salvador Aviña Ramos, coordinador de la Secretaría del Campo (Secampo) en el municipio, las principales zonas productoras de cilantro en El Mineral son Santa Anita y El Pardillo, además de las comunidades aledañas a éstas.
NTR
