Tabasco.- La sobreoferta de plátano en México, que se registra en los meses de septiembre y octubre, provoca que los precios al agricultor se reduzcan hasta en un 50 por ciento por debajo del costo de producción, refirió Adrián Prats, presidente del Sistema Producto Plátano a nivel nacional.
“Es una situación crítica, estamos vendiendo la fruta abajo del costo de producción, que eso es cuando realmente impacta al productor, ya que tiene que seguir manteniendo sus plantaciones sanas y vigorosas y eso cuesta. Hay que invertirle, aunque el precio no nos esté dando para pagar, incluso, los costos”, explicó Prats.
Detalló que para obtener una caja de 20 kilos se requieren entre 30 y 45 pesos, pero actualmente el precio que se le paga al productor es de entre 15 y 20 pesos por la misma cantidad.
Si bien es cierto que esta fruta está disponible todo el año, es en el período de enero a marzo, cuando es mejor pagada porque la cosecha es menor, ya que proviene de la temporada invernal donde hay menos horas luz para el desarrollo de las huertas.
Así que a principios de año los 20 kilos alcanzan precios de entre 90 y 110 pesos. La sobreproducción alienta a que cada vez más productores busquen la manera de vender al exterior, lo cual haría que se redujera la oferta en el País y con ello amortiguar un poco este golpe.
“Sino estuviéramos exportando el precio sería más catastrófico”, dijo.
CAJA DE 20 KILOS
30 y 45 el pago por su producción en temporada de calor
15 y 20 pesos el pago en el período septiembre-octubre
90 y 110 puede alcanzar el precio a principios de año
400 mil cajas de 20 kilos a la semana exportan productores de Tabasco y Chiapas
Sistema Producto Plátano
