Aguascalientes, Ags.- La producción de guayaba entró en su máximo pico sin problemas de mercado y con la comercialización de cerca de 10 mil toneladas para la industria, además que también se encuentra en su etapa más fuerte de exportación con cerca de ocho empaques semanales de fruta de Calvillo.
Así lo expuso el presidente del Sistema Producto Guayaba, Miguel Martínez Rubio, quien dijo que para el mes siguiente esperan duplicar y tal vez triplicar el volumen de envío a los Estados Unidos, toda vez que noviembre y diciembre se registra lo más fuerte de la producción frutícola en el Valle del Huajúcar.
El dirigente guayabero señaló que en los dos últimos meses del año se cosecha el mayor volumen de producción, manifestó que hasta el momento todo va bien, incluso dijo que la industria se está llevando la fruta que se vio afectada en alguna medida por las granizadas, y si bien no la pagan a un muy buen precio al menos no representa una pérdida total.
Comentó que en este momento quien está comprando toda la producción para industria es la empresa Pascual Boing, la cual se lleva alrededor de 10 mil toneladas anuales, pero en breve concluirá con su cupo para este año, sin embargo hay otras empresas puestas para comprar fruta, de hecho dijo que la próxima semana empezarán a enviar a Jumex, que compra una menor cantidad.
Martínez Rubio comentó que si bien es cierto que el precio para la industria no ha sido muy bueno, se pueden recuperar con la fruta de mesa así como en la de exportación, en cuanto al mercado en fresco indicó que en este momento de Aguascalientes se envía esencialmente a todo el norte del país, que es el mercado tradicional para este producto.
Por otro lado, Miguel Martínez aseveró que en este momento ya se están enviando alrededor de ocho embarques de fruta calvillense cada semana a Estados Unidos, en ese sentido dijo que en este caso el precio de exportación es el mejor gracias al incremento del dólar, pues venden entre 10.50 y once pesos el kilo de guayaba.
El presidente del Sistema Producto Guayaba aseveró que al momento se han certificado para la exportación 400 hectáreas y se espera que para el siguiente mes se incrementen las huertas que puedan enviar fruta al vecino país del norte.
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