Productores de limón en Atotonilco el Alto, líderes en certificación para exportación
Jalisco.– Productores de limón de Atotonilco el Alto son considerados por la Secretaría de Desarrollo Rural de Jalisco (SEDER), líderes en la exportación con certificación, es por ello que recibieron un curso de certificación de huertas y centros de empaque por parte de personal del Comité Estatal de Sanidad Vegetal de Jalisco (CESAVEJAL).
Este curso fue enfocado a exponer aspectos a observarse en las plantaciones y los centros de empaque, así como los protocolos exigidos por el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Alimentaria (SENASICA).
El director general de Comercialización de la SEDER, René López Ruelas dijo que es importante que los comerciantes se concienticen de los dividendos que les permitiría la exportación y cumplir los requisitos necesarios, cuando el agricultor se da cuenta de ello es más fácil el proceso.
“Cuando la cadena se junta, la cadena del mercado y productiva, al gobierno se le ayuda más porque es más fácil la tarea, ya no tenemos que convencerlos, ellos ya están convencidos de la importancia del mercado externo. Pero nosotros también necesitamos que se quede muy buen limón para el mercado interno”, agregó el funcionario estatal.
López Ruelas, informó a los graduados del curso que la demanda va en aumento en Norteamérica, Europa y Asia, por lo que es necesario que más agricultores aprovechen la oportunidad de mejorar sus cosechas y empaques para que el producto no sea regresado.
Otros municipios en la región Ciénega donde se produce limón son Ayotlán, Degollado, Jamay y La Barca.
