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Jalisco

Caña de Azúcar, un gran regalo del campo

La Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO), considera a la caña de azúcar el cultivo agrícola más importante del planeta. La caña de azúcar (Saccharum officinarum) llegó a México en la…

¿De dónde viene la miel que consumimos?

Investigadores de la Unidad Sureste del Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco (Ciatej) colectaron mieles de la península de Yucatán para evaluar su calidad y clasificar los tipos de polen que…

Analizan política agrícola

Jalisco.- Para el próximo año, los pequeños productores de Jalisco confían en que los programas de cultivo no se vean afectados por el recorte presupuestal y esperan que las autoridades apliquen los recursos de la mejor manera. Juan…