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Producción

Zanahoria, una joya mundial

Originaria de Asia, fue introducida al continente americano por los colonizadores españoles e ingleses, volviéndose rápidamente popular. Perteneciente a la familia de las umbelíferas, la zanahoria (Daucus carota) es una raíz vegetal de…

Inició la cosecha de higo en Vizcaíno

La Paz, Baja California Sur.- Comenzó la cosecha de higo en el valle de Vizcaíno, un cultivo establecido hace casi 50 años en parcelas diseñadas por técnicos israelitas, basadas en un modelo de aquel país, en huertas de dos hectáreas…