Tabasco.- Campesinos de las comunidades del sur de Jalpa de Méndez, desde hace meses han intensificado sus esfuerzos para rescatar el cultivo del tomate silvestre o tomatillo. Desde hace varios años ya no se cultivaba, debido a su escasez, y casi desaparece en la región.
Ahora, dado la cosecha que se alcanzó, se ofrece la bolsa o taza a diez pesos. Según los campesinos, como Urbano Álvarez y Lucio Hernández, este cultivo ya casi estaba desapareciendo de los campos, debido a que no se producía como antaño de forma silvestre, ahora gracias al esfuerzo y empeño que han puestos al sembrarlo en las orillas de sus hortalizas con abono, humedad y sombra, éste ha dado los primeros racimos de tomatillo, especie de tomate diminuto con colores llamativos.
Urbano precisa que gracias a que la gente prefiere los tomatillos para las comidas y hacer salsas por su rico sabor agridulce, es como se han dedicado a cultivarlo.
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