Con la finalidad de combatir los altos índices de pobreza alimentaria y económica en la región Mixteca, el Sistema Nacional Producto Nopal – Tuna, llevó a cabo la renovación de su mesa directiva, en donde acordaron incrementar la producción del nopal en esta zona y así también disminuir la erosión de los suelos con la reforestación de dicha planta.
Al respecto, Jorge Carrasco Altamirano, titular de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, Forestal, Pesca y Acuacultura (Sedafpa) en la entidad, detalló que desde el 2011, el Sistema Producto Nopal – Tuna, ha realizado diversas gestiones a través del gobierno estatal para cultivar más de 60 hectáreas de nopal verdulero y de tuna en el municipio de San Juan Bautista Coixtlahuaca, mismo que es exportado a Estados Unidos, Canadá y Europa por su gran demanda.
“Los nopales que comemos gustosamente en las verduras son originarios de nuestro país; por la gran diversidad genética con la que contamos. Durante los últimos años han crecido las siembras de nopal en los valles de Oaxaca, los cuales son exportados internacionalmente con una demanda satisfecha”, agregó.
Destacó que San Luis Potosí, Tlaxcala, Oaxaca, Puebla, Estado de México y Jalisco, son los principales estados que actualmente se están interesando por la producción del nopal, principalmente por ser una planta que puede ser producida en casi cualquier tipo de suelo y condiciones climatológicas, además de que la tuna de esta cactácea es un fruto de producción constante.
“Existen diversas variedades de tunas; hay rojas, amarillas y moradas, mismas que quizá la gente de México no conoce muy bien, sin embargo, podemos producirla, ya que son las que mayor demanda tienen, además, con la participación de todos lograremos detener la erosión de la Mixteca, ya que el nopal puede ser una excelente planta para reforestar y al mismo tiempo consumir”, expresó.
Carrasco Altamirano, puntualizó que otro beneficio de dicha la cactácea es que puede producir un gas noble con las características del LP utilizado en los hogares, mismos que dijo, puede ser puesto en venta en el mercado nacional y producido por las familias que al mismo tiempo ayudaran al desarrollo económico de la región.
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