Funcionarios del Departamento de Agricultura de China y funcionarios del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria de México realizaron una inspección de campo para conocer la calidad del maíz sinaloense, que en un mediano plazo podría exportarse al país asiático.
Rolando Zubía, delegado de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural y Pesca, explicó que esta visita es consecuencia de un acuerdo que el presidente de México, Enrique Peña Nieto, firmó con su homólogo de China para poder exportar maíz blanco y sorgo, no sólo de Sinaloa sino de todo el país.
EL PROYECTO
En la comitiva, atendida por el alcalde Armando Leyson Castro, y por empresarios como Enrique Terminel Fonseca, Alejandro Terminel, Florencio Angulo y Fausto Pérez Fonseca, se encontraba Zhang You Cai, funcionario del área de agronomía de China.
Ahí Zubía Rivera dijo que el objetivo del personal que estuvo aquí es el realizar un protocolo que permita la la exportación de granos a China.
A ellos les interesa saber qué tipo de laboratorios existen en el país e investigar qué tipo de metales pueden tener los productos locales, el manejo en las bodegas del maíz y cuál sería el tipo de insecticidas que se usan en el grano.
Propuesta
Sinaloa tiene capacidad para producir hasta seis millones de toneladas, el problema que se tiene es que el maíz blanco de Sinaloa es de excelente calidad y cuando la demanda de consumo humano se agota, el resto se debe ir a consumo pecuario, entonces, los seis millones de toneladas se convierten en precio de forraje.
Por eso queremos que los excedentes que podamos tener sin desproteger el consumo humano del país, creemos que esto sería una salida para colocar la producción y exportarla.
El Debate
