Guasave, Sinaloa.- Los problemas de escasez de ganado que se presentan en Sinaloa de tres años a la fecha han provocado que se disparen los precios del becerro que se cotiza hasta en 58 pesos el kilo, cuando hace un año su valor era de 48 pesos en promedio.
Sergio Rivera, presidente de la Asociación Ganadera Local del Municipio de Guasave, informó que este es un precio muy bueno para los ganaderos y aclaró que pese a la alza esto no ha tenido una repercusión en los precios al consumidor.
Y es que en establecimientos comerciales como es el caso de las carnicerías del Mercado Municipal el precio de la carne de primera es de 130 pesos el kilo, mientras que la de tercera se ubica en 65 pesos el kilo, como es el caso de la costilla cargada.
Sin embargo, en tiendas de autoservicio el precio es mayor, ya que por ejemplo los cortes como es el caso de la pulpa o de la milanesa cuesta un promedio de 150 pesos el kilo.
LA PROPUESTA
Ante esta situación, el dirigente de los ganaderos en Guasave indicó que es necesario impulsar un programa de repoblación de ganado para resolver el problema de la escasez.
Lo que se está haciendo para hacer frente a este problema es que la compra- venta se da a nivel regional y eso no resuelve la situación.
Por ello propuso que se analice la posibilidad de emprender un programa de repoblación con animales que vengan de otros estados o incluso de otros países que vengan a repoblar lo que se perdió en su momento.
PROGRAMAS
Para ello indicó que hay programas de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación que incentivan la repoblación del ganado y que están a la espera de que la Financiera Nacional sufrague una parte del costo del becerro.
Pidió a los productores ganaderos que estén al pendiente de las gestiones que se realizan porque podría ser que en el transcurso del año se abran las ventanillas para solicitar este tipo de apoyos.
Indicó que hace cinco años en Guasave había 37 mil cabezas de ganado, pero que a la fecha se pudo haber perdido más del 40 por ciento del hato ganadero.
El Debate
