Durante 2014, la producción ganadera de la Península de Yucatán reportó 262 mil 406 toneladas, lo que significa un aumento de 1.55 por ciento anual.
La región produce cuatro tipos de ganado: bovino, caprino, porcino y ovino, que acumula un valor anual de 6 mil 609 millones de pesos.
De acuerdo con innformación del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), La producción porcina de los tres estados, Campeche, Quintana Roo y Yucatán, alcanzó 155 mil 870 toneladas, para colocarse como cuarto lugar, apenas detrás de Jalisco (313 mil 347 toneladas); Sonora (279 mil 505 toneladas), y Puebla (204 mil 393 toneladas).
La producción de cerdos en los estados, son: Quintana Roo (7 mil 301 toneladas); Campeche (6 mil 319 toneladas), y Yucatán (142 mil 250 toneladas), para aportar el 9.41 por ciento del total nacional que alcanza un millón 657 toneladas anuales.
En el 2014, Quintana Roo llama la atención al reportar un aumento en la producción de cerdos del 57.72 por ciento anual; por el contrario, la producción de Campeche se cayó 19.82 por ciento.
Información de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) indica que el valor total del sector porcícola en la región alcanza 4 mil 130 millones de pesos, con un aumento de 14.25 por ciento anual.
La industria bovina es la segunda mayor producción en el sector ganadero con 108 mil 812 toneladas, siendo el mayor productor Yucatán con 61 mil 991 toneladas, Campeche 36 mil 895 toneladas y Quintana Roo 6 mil 926 toneladas.
La producción de borregos de la región alcanza un valor de 2 mil 357 millones de pesos, para contribuir con el 3.13 por ciento del total nacional.
Las cabras y ovejas aportan 4 mil 713 tonelas al total sector ganadero, con un valor total de 121 millones de pesos de los tres estados.
