Fresnillo.- El clima que se ha registrado en el municipio desde que inició el año, resultó benéfico para las 50 familias que se dedican a cultivar zanahoria en huertos pequeños, pues la producción incrementó cerca de 25 por ciento.
Los agricultores producen para consumo personal, pero ante la buena producción, será posible ofertarla en los distintos mercados de El Mineral.
La humedad del suelo debido a las constantes precipitaciones pluviales permitió que la zanahoria se desarrollara satisfactoriamente, reveló Víctor Estrada Torres, uno de los principales beneficiados.
Relató que en años anteriores en los que eran escasas las lluvias en la demarcación, la producción no fue favorable, incluso se registraron pérdidas frecuentes.
Por cada una de las hectáreas en las que se produce, se pueden obtener hasta 3 toneladas, pero el año anterior fueron 2 toneladas las que se cosecharon por cada parcela.
En el municipio son pocas las hectáreas destinadas al cultivo de esta verdura, por lo que existen familias que fabrican sus huertos y es ahí donde producen zanahorias.
Son alrededor de 10 hectáreas en las que se trabaja este producto; sin embargo, se creé que después de la buena producción que se obtuvo, incremente la cifra de tierras dedicadas a la siembra de zanahoria.
NTR
