Al menos 13 agroempresas productoras de cilantro en el estado detentan actualmente el certificado de exportación que les permite comercializar su producto en el mercado de Estados Unidos.
En entrevista, el delegado de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) en Puebla, Hilario Valenzuela Corrales, destacó la producción importante de la hierba aromática.
Aclaró que no todos los productores pueden exportar a la Unión Americana, porque de acuerdo con un convenio con las autoridades norteamericana, solo pueden exportar empresas certificadas.
En tanto, la Sagarpa, a través del Comité de Sanidad Vegetal, tiene una campaña permanente para certificar la producción y aprovechamiento del cilantro, y continúa la capacitación a los productores poblanos.
Por otra parte, comentó que el régimen de lluvias en el estado ha generado grandes beneficios al campo, por lo que se espera que este año la cosecha sea productiva en diversos cultivos.
En el caso del precio del kilo de aguacate y del limón, el aumento no se debe a la escasez del producto o como consecuencia de las lluvias, sino a la ley de la oferta y la demanda.
NTX
