El titular de la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (CONAPESCA) del Gobierno de México, Mario Aguilar Sánchez, estableció que “la Alianza del Pacífico tiene la oportunidad de tomar el tema pesquero y acuícola y hacer que por vez primera sea una actividad de fomento, que haya una estrategia, y sobre todo que podamos promover productos que para nuestros países son estratégicos y complementarios”.
Al participar en la Novena Edición de la feria acuícola más importante del Hemisferio Sur, AquaSur 2016, celebrada durante el 19 y 20 de octubre en Puerto Montt, Chile, el titular de la CONAPESCA destacó que las naciones integrantes de la Alianza del Pacífico “podamos promover productos que para nuestros países son estratégicos, porque no necesariamente son los mismos”.
Tras señalar que de esa forma se da la complementariedad, citó como ejemplo que una especie relevante para Chile es el salmón, en Perú es la harina de pescado, que es un componente importante para varios productos, alimenticios inclusive, mientras que Colombia y México tienen una fortaleza muy importante en atún, y México, también, además del atún, que es una de las flotas más importantes del mundo, tiene la camaronicultura”.
Recordó Mario Aguilar que la Alianza del Pacífico es una iniciativa de integración regional formada por Chile, Colombia, México y Perú, cuyo propósito es impulsar la integración regional y un mayor crecimiento, desarrollo y competitividad de la economía, así como la libre circulación de bienes y servicios, “aunque su particularidad, no sólo es lo que podamos comerciar entre nosotros”.
En ese sentido, el funcionario del gobierno mexicano, en la estructura de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), justificó su señalamiento apuntando que “de lo que se trata es lo que juntos podemos exportar a terceros países; recordemos que la FAO señaló que en el próximo decenio la producción combinada de proteína de aves, de porcinos y de bovinos va a ser superada por la pesca y la acuacultura”.
Es decir, agregó, en diez años va haber más proteínas para el consumo derivada del sector pesquero y acuícola que de aves, porcinos y bovinos, eso significa que la acuacultura es el músculo del sector, tiene que proveer de alimentos, y yo creo que la Alianza del Pacífico es un instrumento ideal para que cuatro países afines puedan promover sus productos, no sólo entre nosotros, sino a nivel mundial.
Enseguida, en entrevista, Mario Aguilar detalló cómo la acuacultura puede expandirse y desarrollarse, además de masificar la producción de uno de los alimentos más importantes que puede tener el consumidor, porque al final de cuentas todo esto es relevante por el consumidor, y desde luego por los productores, y un ejemplo de ello es que la acuacultura del mundo no se entendería sin ver lo que Chile ha hecho por la acuacultura del salmón.
El Comisionado Mario Aguilar dijo finalmente, que pocos sectores como la pesca y la acuacultura, son cada vez más objeto de una revisión multinacional, la codificación en materia de pesca y acuacultura a nivel internacional avanza de manera vertiginosa, para bien muchas veces, aunque también en ocasiones se establecen barreras arancelarias, o barreras técnicas al comercio.
En la Ceremonia inaugural de AquaSur 2016, el Presidente del Grupo Editorial Editec, Ricardo Cortés, habló sobre la importancia del sector acuícola para su país.
“EN CHILE HOY ESTA IMPORTANTE ACTIVIDAD ECONÓMICA ENTREGA TRABAJO PARA MÁS DE 80.000 PERSONAS DE MANERA DIRECTA E INDIRECTA PRINCIPALMENTE UBICADOS EN LA ZONA SUR AUSTRAL”, DIJO.
Agregó que existen proyectos en desarrollo y formación para expandir la actividad hacia la zona Norte, donde se espera que la acuicultura de Algas y peces como Seriola, Congrio y Corvina sean pronto una gran actividad que aporte al crecimiento de estas comunidades costeras y se generen redes de proveedores locales que signifiquen un cambio importante es la matriz productiva del Norte de Chile, tal como lo ha sido para el Sur.”
El Debate
