Chiapas.- En este año los apicultores no logramos las expectativas esperadas de producción por efecto del calentamiento global y aunado a esto la producción melífera abundante en otros países hizo que el precio descendiera.
Afirmó lo anterior el presidente de Sociedad de Producción Rural (SPR) “Mieleros Unidos de Candelaria”, José Ángel Laturnería Baños.
La miel la pagaron a 36 pesos el kilogramo, lo que no hubo fue mucha producción, esto lo aunamos a los problemas que existen a nivel mundial por el calentamiento global, eso aparentemente no afecta, pero sí en la floración.
Aunque hay floración, pero por mucho calor o por los frentes fríos no hay néctar en las flores o hay poco.
Ya no es como antes que estaban marcadas las fechas de floración, donde ya sabíamos en qué fechas íbamos a obtener la miel de cierta floración.
A veces florean los árboles, pero no hay néctar suficiente, esto se va dando por las muchas quemas que ha habido y que se salen de control, se queman grandes extensiones de bosques y es otro factor que nos está afectando.
El 2014 fue un año regular, sin embargo, en 2015 y 2016 no hubo mucha miel. En esta temporada solo 30 toneladas logramos captar como organización y hace dos años fueron 44.
Actualmente, las colmenas se recuperan, hay captación de néctar, se puede decir que si sigue así el clima puede ser que en enero iniciemos con la primera cosecha del año.
Pero si se vienen los frentes fríos y baja la temperatura entonces sí nos veríamos afectados.
Laturnería Baños indicó que hubo mucha producción de miel en Argentina, China y Brasil y ofertaban a bajo costo, eso ocasionó que se desplomara el precio.
Si el costo se hubiera mantenido, nos iba a favorecer, porque la miel se cotiza en dólar en el mercado europeo que es a donde exportamos, concluyó.
La Tribuna
