Ayer en San Juan del Río, el gobernador del estado, Francisco Domínguez Servién presidió el corte de listón inaugural del área turística de la Cervecería Primus, empresa posicionada como la más importante de Querétaro, que aspira a convertirse en la micro cervecera líder de México por la cantidad de producción de cerveza artesanal, pues alcanzó el medio millón de litros anuales.
“Primus ya es el productor más importante en el estado, con medio millón de litros anuales y esperamos que esta curva siga creciendo fuerte. Con orgullo podemos decir que a partir de hoy es una marca 100 por ciento queretana, que coloca al estado en el mapa de producción de cerveza artesanal en el país”.
Confió en que lograrán exportar la cerveza artesanal a países como Estados Unidos, Gran Bretaña y al continente asiático. Pormenorizó que la calidad de este producto elaborado en San Juan del Río llevó a la empresa a ganar reconocimientos nacionales, internacionales e hizo mención de la medalla de oro a la mejor cerveza mexicana 2015.
“Somos el sexto mayor productor de cebada maltera y somos el estado con el mejor rendimiento a nivel nacional en cultivo de este grano. El anuncio de extensión de su planta de su producción y de la inauguración del área turística llegan también en un buen momento”.
En este contexto, precisó que por segundo año consecutivo Querétaro ocupó el cuarto lugar nacional como destino turístico sin playa, agregó que este sector aporta el 21 por ciento del Producto Interno Bruto (PIB) y representa 154 mil empleos directos e indirectos para las familias queretanas.
“En diciembre alcanzaremos una expectativa de crecimiento de atracción turística, entre el siete y ocho por ciento más con relación al año pasado que ya fue exitoso para nosotros el 2016”.
Especificó que la producción cervecera se encuentra entre las áreas de oportunidad que podrían formar parte de las rutas turísticas, tal es el caso de la Ruta del Arte, Queso y Vino, que en la actualidad es recorrida por 700 mil personas.
En el evento, Jaime Andreu, director comercial y cofundador, informó que la Cervecería Primus tiene 11 años de fundación y que al cierre de 2017 recibirá a cinco mil 600 turistas. Con su ampliación espera recibir 40 por ciento más en 2018.
La nueva zona tendrá capacidad de recibir a 80 mil visitantes al año, lo que proporcionaría derrama económica importante para el municipio. También anunció la inversión en maquinaria y equipo para triplicar la producción.
OEM
