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Plantas

Buscan reducir arsénico en cultivos

Un prototipo en base a filtros y membranas que puedan limpiar el agua con la que son regados los cultivos, es en lo que trabajan investigadores de los departamentos de Alimentos y Mecánicos Agrícolas de la División de Ciencias de la Vida…

¿A qué se refiere fito y zoosanitario?

El tema de la sanidad alimentaria es de gran importancia para los productores y consumidores, en realidad, es un tema que incumbe a la sociedad en general, pues contar con alimentos de calidad involucra que desde el inicio del proceso se…

Potencial para la miel de Yucatán

La producción de miel de Yucatán es la más importante del país, de modo que invertir en esta industria significará grandes beneficios para la población no sólo en materia económica, sino también debido a las estrategias ambientales para…

Gruma descarta afectación por TLCAN

La empresa mexicana líder en producción de harina de maíz, tortilla y wraps a nivel mundial, Gruma, será una de las pocas firmas que no se vean afectadas por la renegociación del Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN),…